こだわり1 完全個室

気品ある贅沢個室で優雅なひと時♪

当店のこだわりの一つ、それが個室です。顔合せ・長寿のお祝い・接待など、特別なシーンにも相応しい気品と異国情緒に満ちた雰囲気。ご利用人数に合わせ様々な個室をご用意しております。
中でも、4~24名様までの写真の個室は、上野公園の木々を望む大きな窓が、季節の移ろいを絵画のように切り取る、人気のお部屋です。

  • 【お忍び感溢れる少人数個室】

    店内奥にある2~4名様用の個室は、窓のある個室では再現できないお忍び感満点な大人の雰囲気が漂います。白を基調としたシンプルなお部屋の中に、絵画が飾られ美的なムードを演出。落ち着いた雰囲気でお食事を、という時に最適なお席となっております。

  • 【最大200名様までの大宴会場】

    地下1階には、ご宴会や会議、展示会などにもご利用頂ける大宴会場をご用意。隣り合う、桜(45坪)/ 牡丹(30坪)の各フロアは、中央でつなげると最大で着席120~150名様、立食150~200名様まで収容可能な大宴会場となります。20名様以上~ご利用頂けますのでお気軽にお問い合わせ下さい。

  • ※このこだわりは昼営業時間のみ適用です。

こだわり2 職人技

技とセンスが織りなすヌーベルシノワ

本場上海生まれの新感覚の中国料理『ヌーベル・シノワ』。中国伝統料理にフレンチ、イタリアン、和食、薬膳などのテイストや今までにない発想を取り入れた、目にも美しい逸品の数々。多くの受賞歴を持つ料理長を筆頭に、経験豊富な料理人が定番から新メニューまで本場を意識した絶品を、贅沢な個室で、ワインとともに…。

  • 【点心師の技でひとつ一つ丁寧に…】

    数ある中国料理の名菜の中でも多くの日本人から愛される料理と言えば、餃子や小籠包といった“点心”ではないでしょうか。旦妃楼飯店では、本場中国の特級点心師が在籍。その道を極めた職人が、皮から餡まで一から作る点心はどれも絶品です。

  • 【専用厨房がライブ感を演出】

    店内に入ってすぐのメインホール通路横には、ガラス張りの専用厨房が設けられ、料理長や点心師たちの技を間近に感じて頂けるライブ感満点の造りになっております。鍛えぬかれた熟練の技を、舌だけでなく是非目でもお愉しみください。(※ご来店時間による)

こだわり3 中華コース

シーンに合わせて選べる美食のコース

接待・会食などのビジネスシーンや、顔合わせ・長寿のお祝いなどの特別な日のお食事はもちろん、歓送迎会・同窓会・忘新年会などのご宴会まで、当店ではシーンやご予算、お好みに合わせてご利用頂ける多彩なコースをご用意!
色彩豊かな旦妃楼飯店が誇るヌーベル・シノワが、テーブルを華やかなに彩ります◎

  • 【お誕生日・記念日のお祝いに心を込めて…】

    コースご利用の方限定!ご家族やご友人、大切な方のお誕生日や記念日のお祝いに『特製桃まんじゅう』をプレゼント。桃は、古来から長寿の果物とされ、それ故に桃まんじゅうは、お誕生日や長寿のお祝いに欠かせない、おめでたいお料理であり縁起物です。

  • 【ご宴会に最適◎飲み放題付プランもご用意!!】

    沢山の方が集まるご宴会も、飲み放題があれば安心ですね。当店では20名様以上からご利用頂ける、ご宴会向けの飲み放題付きプランもご用意致しました。飲み放題はゆったり2時間。お仲間と楽しいひと時をお過ごし下さい♪

こだわり4 落ち着いた雰囲気

広々!!開放感溢れる広々ダイニング

都心の喧騒を傍らに、上野の森にゆったりと佇む、隠れ家のような洋館。瀟洒なステンドグラスなど故き良き時代の上海を彷彿とさせるコロニアル調インテリアの寛ぎの空間。
気軽にご利用頂ける広々メインホールのお席は、席間もゆったりと確保。高い天井と大きな窓が開放的な雰囲気を演出する、心和む素敵な空間です♪

  • 【陽光が降り注ぐ窓際のテーブル席】

    店内中央のテーブル席の隣にある窓際のテーブル席は、外の景色を見ながらのお食事に最高の雰囲気です。昼間は自然光が差し込む明るく開放的な雰囲気、夜は煌めく上野の街の灯り遠くに望むロン・マンティックなムード。大切な方とのデートや記念日のお食事にも是非どうぞ。

  • 【上野公園内という贅沢な立地】

    上野駅より徒歩2分。東京を代表する名所 上野公園内に佇む当店。美術館や博物館、動物園だけでなく、桜や新緑、紅葉など自然も感じられる公園内にあり、そんな季節の移ろいを窓から眺めながらゆったりと絶品中国料理をお愉しみ頂けます。西郷隆盛像も目の前とお待ち合わせも便利です◎

こだわり5 新鮮食材

旦妃楼飯店の逸品を支える厳選食材!!

こだわりは料理の技だけではございません。食品の安全が叫ばれる昨今。当店では1989年の創業当時から、新鮮で美味しく安全な食材にこだわり、自慢の料理を提供して参りました。
産地直送の新鮮魚介や肉類、季節の旬野菜など、厳選素材と卓越した技術から生み出される独創的な本格創作料理をお愉しみ下さい。

  • 【大好評!天草大王鶏】

    安心・安全を追及する当店が行き着いた、新たなる食材が『熊本天草産 大王鶏』。熊本を代表する地鶏である大王鶏を契約農家より直接仕入れ。旨味に満ちた弾力のある肉質が特徴の大王鶏を北京ダックと同じく丸焼きにし、薄餅(バオビン)に包んで…。2015年春の登場より早くも大好評の一品です。

  • 【国産フカヒレを使った逸品】

    当店名物の一つ『フカヒレの姿醤油煮込み』。見た目は良いが味が入りずらい蒸したあとに餡をかける広東式ではなく、蒸したあとにソースで煮込む上海式にてご提供。厳選した国産フカヒレを何度も蒸して臭みを完全に抜き、特製ソースで煮込んだ、旨味溢れる旦妃楼自慢の逸品です!

旦妃楼飯店 のサービス一覧

旦妃楼飯店