ふっくら柔らか、ジューシーな当店自慢のタンドリーチキン。
カカオの香りがたまらないチョコパロタ、デザートに是非！

冬限定メニュー

春限定「土鍋ビリヤニ」

カリフラワー、ブロッコリー、エリンギ、しめじ、カボチャ、ニンジンなど盛り沢山の野菜とジャスミンライスを特製鶏出汁スープで炊いたスパイス炊き込みご飯です。インドの炊き込みご飯ビリヤニを出汁の旨みたっぷりに仕上げたマーダル流絶品ビリヤニをどうぞご賞味ください。事前にご予約ください。

一合（2～4人分）	1,900円

1.2名様限定メニュー

マーダルセット

マーダルお勧めの料理をワンプレートに！
【料理の一例】タンドリーチキン、ネパールのピクルス、羊肉のスパイス和え、煎り大豆のサラダ、ひよこ豆のせんべい、バターチキンカレー、パロタ。

	2,000円

野菜料理

本日のアチャール

ネパールの家庭で食べられているピクルスの様な料理。
大根、ジャガイモ、キュウリ、ゴーヤなど、何のアチャールになるかはその日のお楽しみ。

	700円

バトマスサラダ

煎り大豆と生野菜をサックリ和えた食感のサラダ。

	700円

マーダルサラダ

新鮮生野菜に自家製タマネギすりおろしドレッシング。

	750円

梅キュウリ

いわゆる梅キュウ。箸休めの一品に。

	550円

パパル

ひよこ豆の粉で作ったピリ辛せんべい。

1枚	150円

マサラパパル

軽いピリ辛せんべいにシャキシャキ野菜をトッピング。

1枚	300円

パコラ

ひよこ豆の粉を衣に使った、タマネギやニンジンなどのかき揚げ。

	880円

アルコビ

ジャガイモとカリフラワーのスパイス炒め。

	880円

かまど料理

タンドリーチキン

鶏もも肉のかまど焼き。

２ピース	900円

フィッシュティカ

モウカザメのかまど焼き。

２ピース	1,000円

シシカバブ

羊肉のかまど焼き。

	1,000円

肉料理

パングラ

砂肝のスパイス炒め。

	880円

チョエラ

羊肉のスパイス和え。

	880円

チキンチリ

鶏もも肉の特製トマト餡かけ

	950円

モモ

ネパールの蒸し餃子。

２ピース	550円

麺料理

チョウミン

ネパールの焼きそば。

	950円

トゥクパ

スパイシーな汁そば。11月から2月のみ。

	950円

カレー

バターチキンカレー

まろやかで滋味深い味わいのバターチキンカレー。

	1,100円

ほうれん草カレー

キメ細やかで上質なポタージュのようなほうれん草カレー。

	1,100円

ダル

4種類の豆のスープタイプのカレー。

	1,000円

チキンマサラ

パプリカ、ピーマンなど野菜の旨みが効いたトマトベースのカレー。

	1,100円

パロタ、ライス

パロタ

生地がパイのように層状になったインドの無発酵パン。

	480円

チーズパロタ

100％ナチュラルチーズを包んで焼いたパロタ。

	580円

ジャスミンライス

タイ米の中の最高級のお米。

	400円

ジラライス

クミンシード入りのもっちりしたフライドライス。

	500円

デザート

クルフィー

カルダモン香る自家製インドのアイス。

	460円

チョコパロタ

チョコレートを包んだパロタ。

	740円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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TEL050-5492-0399
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