こだわり1 炊き餃子

◆◇水炊き餃子鍋◇◆

もっちりした「餃子」と最も合うスープを研究し、今回の濃厚白濁スープが完成しました。
「大山鶏」からの旨みが凝縮された、「官兵衛」自慢のスープです。

  • 美肌効果の天然コラーゲンたっぷりの「水炊き餃子」♪一度食べたら間違いなくハマります!

  • 一押しの「水炊き餃子」をお得なコース
    でご用意しています!お問合せ下さい☆

こだわり2 大人の隠れ家

新橋に佇む一軒家

昭和情緒が漂う新橋の一軒家。疲れた体を癒しにおかえりなさいませ… 毎夜粋な大人達がのれんをくぐり…今宵はどんな宴で盛り上がろう。
お休みの日は第二の我が家でごゆっくり。

  • 入ってすぐ、食欲をそそる炭火焼料理がお出迎え
    致します!!

  • 20名様まで対応の大個室。趣の違うお部屋を数タイプご用意。

こだわり3 炭火焼き

「特選もも」串の中でも別格です!!

日南鶏を惜しげもなく通常の2倍の大きさで焼き上げました!!皮つきのもも肉を炭火でじっくりと外はカリッと、中は肉汁を上手に閉じ込めました!大きいので多少時間はかかりますが、お待たせした分後悔はさせません!!

  • ねぎ好きにはたまらない!!「特選ねぎま」パリッと焼けた皮とねぎの風味が絶妙です!!

  • 希少部位「ふりそで」・・・手羽元と胸肉の間の肉で脂は少ないが肉汁は多く上品な味わいです!!

こだわり4 日本酒にこだわる

日本酒各種ございます!

日本各地の銘酒を豊富に取り揃えております!

  • 《串焼き盛合わせ 》美酒のおつまみとしては定番中の定番ですよね!アツアツの串焼きをご用意しております♪

  • 《宮崎発!チキン南蛮》タルタルソースがかかっているのが特徴です。お酒といっしょに腹ごしらえをしたい方に召し上がっていただきたい、自慢の逸品です。

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり5 黒豚

黒豚 しゃぶしゃぶ

◆島津コース/飲み放題付クーポン利用で6000円とお得♪しゃぶしゃぶのつけだれはそばつゆで召し上がっていただきます。上質なしゃぶしゃぶは口の中でとろける味わいです。ぜひお試しください!

  • 柔らか黒豚をそばつゆでお召し上がりください。

  • 各種ご宴会にどうぞ!上質なしゃぶしゃぶのコースもご用意しております。

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