平日のご来店はお電話で確認の上、ご来店ください

≪あなごのにぎり≫

これぞ『魚佐のあなご！』手の中で優しく握られたシャリ。ふっくら炊いたあなごと甘辛いけどサッパリめの煮きりダレ。まさに癖になる美味しさです。これが食べたくて遠くから足を運ぶお客様も。「〆にもう一貫！」（1個　385円）

1人前　6個	2,200円

≪あなご重≫

神奈川県産小柴漁港から仕入れた穴子を提供しています。煮穴子を炊いて一炙りして特製のタレをかけてます。お好みで薬味・山椒と一緒にご堪能、最後は特製のお出しでお茶漬けにして食べるのがおすすめです。お箸が止まらなくてお茶漬けまでたどり着けないお客様も・・・

	3,300円

≪あなご重　白と黒≫

タレ煮と白煮、両方楽しめるお重。タレ煮はまさに王道の味、白煮は付属の天然塩をパラパラと。特に白煮はあなごの香味がよく出ますので素材の善さが感じられます。食べ比べしてお楽しみください。
（その日の仕入れによりご提供できない事もございますので、事前にお問い合わせください）

	3,850円

≪あなごのおつまみ≫

「煮あなご」ふっくら炊いた穴子はひとくちでやみつきに。
「白焼き」　自家製柚子胡椒かボリビア塩で召し上がれ♪
「一本揚げ」揚げたてサクサクをまるかぶり♪

各	1,650円～

≪あなごの押し寿司≫　（テイクアウトのみ）

当店自慢の煮穴子を乗せて押し寿司にしました。押し寿司なのに上からぎゅっと押していないのであなごはふっくら。あなごの中骨などを出汁にした煮きりダレをかけてからさらにひと炙り。
焼けたタレの香ばしい香りとあなごのふっくら感をお楽しみ頂ける人気の逸品です。

7切れ入り	1,620円

≪彩　太巻≫　（テイクアウトのみ）

たかが太巻、されど太巻！魚佐の太巻はひと味ちがう！
あなごはもちろん海老や子持ち昆布など6種類の具を、香り高い海苔でふわりと巻いています。あえて定番のおぼろは入れず大人風味。蓋を開けると海苔の香りが食欲をそそり、癖になる逸品です。

8切れ入り	1,620円

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