こだわり1 飲み放題メニュー
ちょっとしたお食事!素材勝負の宴
取引先のお客様との飲み会など、ちょっとしたお食事を横須賀名物の素材自慢で演出。
1品1品、テーブルに運ばれる度に盛り上がる事間違い無しです。
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■三浦の幸!葉山牛をしゃぶしゃぶで
最高級・葉山牛がしゃぶしゃぶで楽しめる!
また当店独自の”焼しゃぶ”で"焼肉"と”鍋”を一気に堪能 -
■湘南もち豚角煮
もち豚は、豚肉特有の臭みがなく、脂身がさっぱりしていて甘味のある豚肉です。そのもち豚のバラ肉をトロトロになるまで煮込みました。
こだわり2 和牛
三浦の幸!葉山牛メニュー勢揃い
神奈川県三浦半島で生産された黒毛和牛、葉山牛。
大麦、トウモロコシ、ビール粕、おからなどを加熱発酵させた飼料で育てられた葉山牛は、牛肉の脂肪に甘味と旨味が加えられ、とろけるような舌触りです。哲では、この葉山牛を使った料理が盛り沢山
今回、"葉山牛石板肉盛プレート"、"葉山牛かつ"など新メニューが勢ぞろい
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一押しの、「葉山牛かつ」
都内で大人気のメニューを葉山牛でご提供!
極上の肉で味わう旬のメニュー
"いいモノは美味い!!" -
「葉山牛肉寿司」極上部位を炙り、旨味とジューシーさを増したモノを握りでご提供。
口の中で旨さ広がる最高の一握り
こだわり3 大人数で宴会
4500円飲放付!3名様~鮪兜焼サービス
三崎鮪や葉山牛など、食材に徹底的にこだわった哲のコース料理。クーポンご提示で、見た目のインパクトも抜群の鮪のかぶと焼!サービス!!3名様以上からご利用頂けます。哲でお得に鮪の旨さを感じて下さい。
6名様以上で営業時間外のご予約も承ります。
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哲のオススメコース料理は、三崎鮪&牛肉コース。2時間飲み放題付き全6品で4,000円とお得に三崎鮪と肉の両方がお楽しみ頂けます。2時間の飲み放題も付いておりますので、哲でゆったりとした時間をお過ごしください。
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その他、三浦半島葉山牛がついたコースや、高級食材のクエ鍋が入ったコースなど、シーンに応じて多彩なコースをご用意しております。この機会に厳選された海の幸・山の幸をたっぷりとご堪能下さい。
こだわり5 女子会におすすめ
葉山牛で盛り上がる女子会
”肉食女子”集まれ!!当店では葉山牛を存分に楽しめるコースを多数ご用意しております。溶岩焼き・肉盛りプレート・肉寿司など様々なメニューをお楽しみください。
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