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データ提供:昭文社

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豚足そば データ提供:ユーザー投稿

バンバンジー冷し麺 データ提供:ユーザー投稿

豚バラそば データ提供:ユーザー投稿

広東麺 データ提供:ユーザー投稿

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昭和20(1945)年に麺を卸す製麺屋として開業した店で、麺類のおいしさは中華街の中でも指折り。とろけるほど煮込んだバラ肉入りのそば、手羽先の煮込み麺が味わえる。

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徳記が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    土曜スペシャル(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ東京  放送

    昭和20年創業の老舗中華店です。平日の営業時間は12:00~14:45、17:30~20:00になります。 横浜の裏道を散策しながら、知られざる隠れた名店を巡る旅の中で紹介されました。

    にじいろジーン

    フジテレビ  放送

    6月27日放送の「にじいろジーン」(フジテレビ系、毎週土曜午前8時30分)では、「ぐっさんを連れて行くならこんなトコ!」と題して、お笑いタレントの山口智充さん、タレントのピーターさんが「徳記(トッキ)」(神奈川県横浜市)を訪れた。

     みなとみらい線元町・中華街駅か
    ら徒歩6分ほどの場所にある同店は、昭和20年創業、ピーターさんおすすめの老舗中華店だ。提供される「豚脚麺」(1030円 税込み)は、秘伝のたれで長時間煮込まれた豚足のうま煮と、中華そばが付いた一品だ。 おすすめの食べ方は、まず豚足を1本味わった後、秘伝のたれに麺をつけて食すという食べ方だ。

    「豚脚麺」の麺を秘伝のたれにつけて食したピーターさんは「このお汁も、もちろんおいしんだけど、2回楽しめる感じ」と称賛。山口さんも「あ、おいしい!  合う!」と大満足の様子だった。

    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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徳記の基本情報

店名

徳記

トッキ

電話番号
  • 045-681-3936
  • ※お問合わせの際はぐるなびを見たとお伝えいただければ幸いです。

住所
アクセス
  • みなとみらい線元町・中華街駅から徒歩5分
営業時間 12:00~14:00(閉店)、17:30~20:00(閉店)、土・日曜、祝日の昼は~15:00(閉店)
定休日
  • 水曜、祝日の場合は営業(臨時休あり、12月31日~翌1月1日休)
平均予算
  • 2500円(通常平均)

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横浜中華街にあるスポット

横浜中華街には石川町駅や ヨコハマおもしろ水族館社会保険横浜中央病院 等、様々なスポットがあります。 また、横浜中華街には、「横浜大世界」もあります。横浜大世界は中国の本格的な「食・エンターテイメント・文化」を楽しむことができるチャイナテーマパークです。この横浜中華街にあるのが、中華料理「徳記」です。