春の味覚がそろいました。
ふきのとう、タラの芽、コゴミ、行者ニンニク、山ウドなどの山菜。
桜海老、白魚などの海の幸でお待ちしています。

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恵比寿駅前の喧騒を離れて、下町の面影が残る一角にひっそりとたたずむ隠れ家的な蕎麦屋
それが“慈玄(ジゲン)

蕎麦は風味豊かな国産石臼挽きの上質な粉を使い手打ち、
だしは本鰹の枯節を使い上品に仕上げています。

地酒は純米・純米吟醸を中心に有機栽培米で造られた地酒など他店にはないものも取りそろえています。       

好評の鴨ネギ陶板焼もおすすめです。
肉質もやわらかく、くせのない蔵王地鴨が好評を頂だいています。
ご予約お待ちしております。

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トピックス
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売れ筋メニュー

  • 鴨ねぎ陶板焼き
  • 鴨汁せいろ
  • 穴子天せいろ

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ピックアップ写真

  • 旬の山菜の天ぷら人気です

  • 全18席の落ち着いた雰囲気の店内

  • 自慢の鴨鍋、こだわりのお蕎麦を

  • お料理に合うお酒ご用意してます

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  • イベント
    • 四季折々の厳選された地酒シェフの日その他

      生酒、ひやおろし、新酒、にごり酒等、四季折々の地酒を取り揃えてお待ちしております。

      開催日時:  ~ 

慈玄  基本情報

店名

慈玄

ジゲン

電話番号・FAX
  • 050-5796-1446
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:03-3444-7088
住所
アクセス
  • JR 恵比寿駅 徒歩6分
  • 地下鉄 恵比寿駅 徒歩8分
営業時間
月~金
11:30~14:30
17:30~22:30
(L.O.21:30)


12:00~14:45
17:30~22:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 日曜日
  • (祝日は不定休)
平均予算
  • 4,000円(通常平均)
  • 5,000円(宴会平均)
  • 1,200円(ランチ平均)
その他料金
  • チャージ料金:夜のみ お通し 400円(税込)
開店年月日
  • 1995年8月
備考
  • ※お昼の時間は、午後1時まで禁煙とさせていただきます

席・設備

総席数
  • 18席
  • カウンター席あり
宴会最大人数
  • 18名(着席時)
貸切可能人数
  • 10名 ~18名
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(ランチタイムのみ全面禁煙)
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • お子様用食器あり
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語対応スタッフ:
  • 韓国語を話せるスタッフがいる
携帯・Wi-Fi・電源
  • 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ランチメニューあり

このお店のメニュー:

ランチタイムのサービス
  • 数量限定ランチあり
お店のウリ
  • 鴨鍋 鴨料理
  • 手打ち蕎麦と地酒
  • 季節の一品料理

慈玄 のサービス一覧

シェフ紹介:

Foreign Language Version

慈玄
  • TEL050-5796-1446