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• 比内地鶏の美味しい部位を練り上げふっくらと旨みを閉じ込めた一串[手ごねつくね]。比内地鶏の黄身との相性抜群。鶏の旨みを丸ごと味わえる人気の一串です。

• 人気の「白レバー串」は大変希少な部位「白レバー」を使った逸品。鴨のフォアグラは人工的に作られますが、こちらは天然のみ。口に入れると噛まずに溶け出す濃厚なコクと甘みが楽しめます。レア焼きの、ふんわりまろやかな味わいをお楽しみください。※数量限定、入荷によりご注文いただけない場合がございます。

• 匠な技をこらし、皮はパリッと肉はジューシーに丁寧に焼き上げる一枚焼き。もも肉は塩焼き、むね肉は塩胡椒で仕上げました。天然塩で味付けしたもも肉は、香ばしい皮とジューシーなもも肉がボリュームたっぷりの一品。特製の塩胡椒で味付けしたむね肉は、さっぱりした風味が、幅広い年齢層のお客様にお薦めの逸品です。

• 飲み放題付6500円~お料理のみ4500円~

• コース内容は、メニュータブにてご確認いただけます。[串][鍋]それぞれに分かれておりまして、焼き鳥をメインにお召し上がりいただきたい場合は[串コース]・焼き鳥以外に鍋物も、という場合には[鍋コース]ページをご覧くださいませ。お料理のみ・飲み放題付をご用意しておりますので、シーンに応じてお選びいただけます。

• 比内地鶏の鶏ｶﾞﾗを使用したｶﾞﾗｽｰﾌﾟ

• お鍋はコースでもご用意しております。コース詳細はメニューページをご確認ください。当店は[JR 新宿駅 徒歩2分][地下鉄 新宿駅 徒歩2分]と駅近のためお集りにも便利です。ご予約はお電話の他、ネット予約でも受付しております。皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。お気をつけてお越しくださいませ。