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※価格には消費税が含まれています。
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専門店の味をご堪能ください。 |
名物！白濁のガラスープご飯 |
- ■■■ さかえや 名物鍋 ■■■
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- 名物！コラーゲン水炊き鍋
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百羽分の鶏ガラを大きな寸胴鍋で八～十時間かけて煮込み、途中からは骨を砕き、
骨の髄まで搾り出して作りあげる白濁のガラスープは、
コラーゲンがたっぷりと含まれています。
さかえや名物、白濁のガラスープを使用した水炊きをご堪能ください。
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- 1人前
- 1,800円
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≪水炊き鍋 御追加メニュー≫
地鶏のつみれ 600円 釜揚げ餃子<4貫> 450円
お替りかしわ肉 600円 水炊き野菜盛り 600円
お替りスープポット 600円 ヒアルロンサン 400円
コラーゲンボール 400円
≪〆物≫
生ラーメン 500円 おひつ飯 300円
ちゃんぽん麺 480円 生卵 50円 -
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- 豪華！伊勢海老 海鮮鍋
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伊勢海老を豪快に1匹使用し、
鰤・鯛などの鮮魚と魚介から出る
こだわりスープと厳選食材の旨味をご堪能ください。
（ご注文は2人前より）
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- 1人前
- 2,000円
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- コラーゲン鶏しゃぶ鍋
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名物水炊き鍋のコラーゲンスープと宮崎日南鶏胸肉・自家製つみれを使用し、しゃぶしゃぶにしました。ポン酢と柚子胡椒でどうぞ。
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- 1人前
- 1,800円
