• ◆◆　地酒　◆◆
  • 【店主が選ぶこだわりの銘柄】

    【店主が選ぶこだわりの銘柄】
    原料がもたらす甘みと、それに伴う旨みがあります。それこそが日本酒ならではの味わい、持ち味です。辛口という表現は飲んだ人のとらえ方によって異なる場合が多く、日本酒度の＋、－（プラス、マイナス）はアルコール以外の成分（アミノ酸・糖・エキス分）により変わります。日本酒は蔵人達が半年蔵に籠り魂を削り醸す、数値では計りしれない飲み物です。辛口、甘口にこだわらず旨み、舌触り、のどごし等それぞれのバランスで日本酒の味わいを楽しんでいただければと思います。
    時価(入荷により)
  • ◆◆ 冷酒 ～　片口一合半徳利　～◆◆
  • 口万
    「花泉」の特約店のみ取り扱えるシリーズ『口万』。清らかに澄んだ柔らかな甘みとコクのある旨みに、ほのかに香る優しい果実味が醸す心地良い余韻。
    1.5合 1,782円
    グラス 660円
    • 原産地：
      福島県
    • 製造元：
      花泉酒造
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 雁木
    柔らかな口当たりに、ふわりと口中に広がる綺麗な含み香と旨み。無濾過からなる味わいの中に繊細さも感じ取れるワンランク上の味わい。
    1.5合 1,925円
    グラス 715円
    • 原産地：
      山口県
    • 製造元：
      八百新酒造
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 作
    大吟醸クラスの上品な吟醸香のお酒『雅乃智』。深みのある甘みやコクが舌の上に広がる、やさしさと気品を兼ね備えた綺麗で奥行きのある味わい。
    1.5合 1,925円
    グラス 715円
    • 原産地：
      三重県
    • 製造元：
      清水清三郎商店(株)
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 〆張鶴
    淡麗さと軽快さを持ち合わせるお酒『純』。十分な旨みとほのかな甘みが広がる味わいで、すっと消えていくような繊細で上品な酒質が特徴。
    1.5合 1,870円
    グラス 693円
    • 原産地：
      新潟県
    • 製造元：
      宮尾酒蔵
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • ゆきの美人
    「美酒王国」秋田県で最も小さな蔵が醸す人気酒。穏かな吟醸香に、「山田錦」特有の旨みが広がり、後口のキレも良いバランスに優れた一本。
    1.5合 1,727円
    グラス 638円
    • 原産地：
      秋田県
    • 製造元：
      秋田醸造(株)
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 鍋島
    「中汲み」部分のみ瓶詰めしたお酒『別選』。フレッシュ感溢れる華やかな香りと、やわらかで瑞々しい旨みを持つ、のど越し爽やかな味わい。
    1.5合 1,848円
    グラス 682円
    • 原産地：
      佐賀県
    • 製造元：
      富久千代酒造
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 英君
    爽やかな香味とキレの良いのど越しの『緑の英君』。穏かながらりんごを想わせる爽やかな香りに、優しい甘さを溶け込ませたすっきりとした味わい。
    1.5合 1,870円
    グラス 693円
    • 原産地：
      静岡県
    • 製造元：
      英君酒造株式会社
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 東洋美人
    甘く爽やかな香りに、なめらかな口当たり。濃厚でジューシーな旨みをしっかりまとめながら綺麗な余韻とともに喉をさらりと流れていく味わい。
    1.5合 1,870円
    グラス 693円
    • 原産地：
      山口県
    • 製造元：
      澄川酒造場
    • 造り：
      純米大吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 司牡丹
    坂本龍馬の策の名が由来のお酒『船中八策』。純米酒ながら芳醇な香りを持ち、一気に広がる旨みと、さらりとしたキレが抜群の辛口酒。
    1.5合 1,782円
    グラス 660円
    • 原産地：
      高知県
    • 製造元：
      司牡丹酒造
    • 造り：
      純米酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 出羽桜
    吟醸酒を世に広めるきっかけを作ったお酒『桜花』。「美山錦」を５０％精米で醸し、フルーティーで華やかな香りとふくよかな味わいの一本。
    1.5合 1,782円
    グラス 660円
    • 原産地：
      山形県
    • 製造元：
      出羽桜酒蔵
    • 造り：
      吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 鳳凰美田
    ほんのりマスカット系の香りに、やわらかな口当たり。米の甘みを生かした上品な味わいと後を引く余韻と後味を持つ一本。
    1.5合 1,870円
    グラス 693円
    • 原産地：
      栃木県
    • 製造元：
      小林酒造
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 越乃景虎
    全国名水百選に指定される湧水で醸した一本。綺麗な米の旨みに、さらさらと滑らかな喉越しと、キレの良い爽やかな後味の淡麗旨口酒。
    1.5合 1,727円
    グラス 638円
    • 原産地：
      新潟県
    • 製造元：
      諸橋酒造
    • 造り：
      特別純米酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 陸奥八仙
    魚料理と相性抜群のお酒『ISARIBI』。ほのかに漂う上品な香りに、落ち着いた旨みと甘みが柔らかく続き、後口はキュッと締まる味わい。
    1.5合 1,650円
    グラス 605円
    • 原産地：
      青森県
    • 製造元：
      八戸酒造
    • 造り：
      特別純米酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 天の戸
    米の旨みを十分に引き出した芳醇辛口酒『醇辛』。香りは爽やかさを感じつつ、米の旨みを十分に引き出した、後味の柔らかさのある一本。
    1.5合 1,650円
    グラス 605円
    • 原産地：
      秋田県
    • 製造元：
      浅舞酒造
    • 造り：
      純米酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 義侠
    兵庫県東条特A地区産の「山田錦」を全量使用。凝縮された米本来の旨みを持つ深い味わいと奥行きのあるコクに、見事な余韻。
    1.5合 1,650円
    グラス 605円
    • 原産地：
      愛知県
    • 製造元：
      山忠本家酒造
    • 造り：
      純米酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 羽根屋
    全米日本酒鑑評会、金賞受賞酒『煌火』。ほんのり果実の香りに、綺麗な飲み口。程よい甘みと旨みが加わり、上品な味わいが広がります。
    1.5合 1,782円
    グラス 660円
    • 原産地：
      富山県
    • 製造元：
      富美菊酒蔵
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 遊穂
    新世代の銘酒として瞬く間に広まった人気銘柄。含んだ瞬間に口中に広がる旨みと、綺麗な酸味が絶妙に調和し、上品な香りのあるなめらかな味わい。
    1.5合 1,782円
    グラス 660円
    • 原産地：
      石川県
    • 製造元：
      御祖酒造株式会社
    • 造り：
      純米吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 寫楽
    福島県の銘酒「寫楽」が放つ『純愛仕込』。果実を想わせる含み香に、澄んだ米の旨みと優しい甘みがじわじわと広がる、軽快なキレのある仕上がり。
    1.5合 1,925円
    グラス 715円
    • 原産地：
      福島県
    • 製造元：
      宮泉銘醸株式会社
    • 造り：
      純米吟醸酒
  • 七賢
    山梨の若手蔵元が醸す人気上昇中のお酒『絹の味』。香り高く、軽快でなめらかな、派手さを抑えたすっきりと爽やかな口当たりが特徴。
    1.5合 1,870円
    グラス 693円
    • 原産地：
      山梨県
    • 製造元：
      山梨銘醸(株)
    • 造り：
      純米大吟醸酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • 春鹿
    「春鹿 純米 超辛口」の『選抜 中取り』特別限定酒。超辛口の抜群のキレ味をそのままに、洗練されたまろやかな米の旨みも感じられる一本。
    1.5合 1,782円
    グラス 660円
    • 原産地：
      奈良県
    • 製造元：
      今西清兵衛商店鑑醸
    • 造り：
      純米酒
    • おすすめの飲み方：
      冷やして
  • ◆◆　冷や（常温）　◆◆
  • 寿喜心

    寿喜心
    1合 880円
    • 原産地：
      愛媛県
    • 製造元：
      首藤酒造
    • 造り：
      純米酒
    • 原料米：
      山田錦
    • おすすめの飲み方：
      常温 、 ぬる燗
  • ◆◆　燗酒(ぬる燗)　～ 湯燗　徳利一合 ～　◆◆
  • 土佐しらぎく

    土佐しらぎく
    一合 880円
    • 原産地：
      高知県
    • 製造元：
      仙頭酒造
    • 造り：
      純米酒
    • 原料米：
      吟の夢
    • おすすめの飲み方：
      常温 、 ぬる燗
  • 辻善兵衛

    辻善兵衛
    一合 920円
    • 原産地：
      栃木県
    • 製造元：
      辻善兵衛商店
    • 造り：
      純米酒
    • 原料米：
      五百万石
    • おすすめの飲み方：
      冷やして 、 常温 、 ぬる燗
  • 奥播磨

    奥播磨
    950円
    • 原産地：
      兵庫県
    • 製造元：
      下村酒造店
    • 造り：
      山廃純米
    • 原料米：
      兵庫県産夢錦
    • おすすめの飲み方：
      常温 、 ぬる燗 、 熱燗
  • 義侠えにし

    義侠えにし
    一合 1,000円
    • 原産地：
      愛知県
    • 製造元：
      山忠本家酒造
    • 造り：
      特別純米酒
    • 原料米：
      山田錦
    • おすすめの飲み方：
      ぬる燗 、 熱燗
  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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