毎月キャンペーン実施中！こちらをクリックこだわり1 山形牛
最高級山形牛を一頭買い
最高級山形牛を一頭買いしておりますので希少部位も各種ございます。
山形県の厳しい環境と独自の飼育方法で育てた新鮮な素材の山形牛をご提供しております。
どうぞ心ゆくまでご堪能くださいませ。
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一頭６種盛り合わせ。６種類の部位からサーロイン・ミスジ・イチボ・肩バラ・中落ちカルビ・内モモを盛り合わせにした一頭買いならではの当店看板メニュー。
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当店では山形牛をさらに厳選し、最上級の黒毛和牛のみを一頭丸ごと購入しております。その結果、これ以上は望めない品質の牛肉をリーズナブルにご提供することが可能となりました。一頭買いをする事で、通常の焼肉店ではめったに口にすることができない珍しい部位を安定してご提供することが可能となりました。
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こだわり3 黒毛和牛カルビ
厳選された稀少部位。
山形牛クラシタ（肩）一頭から６ｋｇしかとれない極上肉高級しゃぶしゃぶで使用される究極の逸品。
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山形牛リブマキ背中からモモに続く部分。高級部位の代表格。
サシがきめ細やかで柔らかい霜降り肉の代名詞 -
山形牛ヘッドバラ（極上カルビ・バラ）カルビの中でも最高級の部位。サシのきめ細かさが特徴です。
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