◆　山形牛メニュー　◆

山形牛あぶりにぎり

	528円

特選山形牛あぶりにぎり

	748円

■　山形牛カルビ　■

切り落とし山形牛

形は不揃いだが味は一級品。

	1,210円

カルビ

山形牛の本物のカルビの味を堪能して下さい。

	1,485円

上カルビ

山形牛上質のカルビを堪能ください。

	2,310円

特上カルビ

脂がのりとろける柔らかさが特徴です。

	2,750円

極上霜降りカルビ

カルビの最高峰です。味、風味、香りに秀でて、口の中でとけていきます。

	3,850円

■　山形牛ロース　■

ロース

主にモモ肉を基本としたさっぱりした部分。それでいて綺麗な刺しが特徴。

	1,375円

上ロース

ロースの中でも厳選した柔らかな部位。カルビのような刺しと肉汁がぎっしり。

	2,310円

特上ロース

イチボと呼ばれる極小しかとれない貴重な部位です。赤みと脂がバランスよくてしつこさが全く無い商品です。

	3,080円

極上霜降りロース

ロースとは呼べない、脂の刺しと甘味の多さ。噛めないほどの柔らかさと風味のバランスは説明ができない程です。

	4,180円

■━…　牛タン　…━■

タン塩

焼肉といえばまずはこれ。レモンダレでお召し上がり下さい。

	1,540円

特上タン塩

タンの中でも特に刺しの入った中心を限定。柔らかさと美味しさは特筆物です。

	3,080円

■━…　ホルモン・ハラミ　…━■

シマチョウ

こりこりとした食感の脂の乗った牛の大腸。

	935円

上ミノ

牛の第一胃袋。こりっとした内臓物特有の食感です。

	1,100円

ハラミ

	1,100円

■━…　豚　…━■

豚トロ

豚の首すじの部位です。

	880円

■━…　厳選された『山形ハーブ鶏』　…━■

山形ハーブ鶏の塩焼き

旨みを引き出したおすすめの味付けです。

	1,100円

山形ハーブ鶏の柚子胡椒焼き

柚子の香りが上品な味わい。

	1,100円

山形ハーブ鶏のたれ焼き

歯応えのある地鶏はタレにもよくあいます。

	1,100円

■━…　海鮮・旬野菜　…━■

帆立

粒の大きいホタテのみ使用。

5切れ	1,078円

天使の海老

活きの良いえびは頭まで召し上がれます。

2尾	880円

烏賊(いか)

食感と鮮度に優れたロールイカを食べ易くスライス

6切	825円

焼き野菜盛合わせ

たまねぎ、ししとう、ズッキーニ、アスパラ、長ネギ、パプリカ（赤・黄）、さつまいも

	880円

きのこ焼き盛合わせ

えりんぎ、まいたけ、しいたけの３種類の盛合わせ。単品もございます。

	1,078円

■　前菜各種　■

キムチ

白菜のキムチ

	495円

カクテキ

大根のぶつ切りのキムチ

	495円

オイキムチ

歯応え良いキュウリのキムチ

	495円

キムチ盛合わせ

単品３種のお得な盛合わせ

	935円

ナムルの盛合わせ

ほうれん草、大根、人参、もやし、ぜんまい、きのこの６種の盛合わせ

	935円

韓国焼き海苔

おつまみに最適な手軽な一品。

	330円

■　サラダ　■

サンチュ

お肉とご一緒にどうぞ

	715円

チョレギサラダ

レタス、キュウリ等の野菜の盛合わせに韓国風のピリ辛ドレッシングがベストマッチ

	825円

塩チョレギサラダ

チョレギサラダのドレッシングをあっさりと塩味に変えてみました。

	825円

牛兵衛サラダ

色鮮やかな８種類の野菜の盛合わせに、大好評のオリジナルフレンチドレッシングをまぶした自信のサラダ。

	935円

■　チヂミ　■

ネギチヂミ

ふわっと仕上げたねぎたっぷりのチヂミです。

	935円

チーズチヂミ

つけダレのいらない、もちっとした食感の新タイプのチヂミです。

	1,045円

海鮮チヂミ

海鮮を詰め込んだ贅沢なチヂミです。

	1,738円

■　お食事　■

ライス

コシヒカリを使用したお米です。大、小サイズもございます。

	330円

クッパ

あっさりとした体に優しい雑炊です。

小	660円
	825円

カルビクッパ

甘辛く煮込んだ牛スープで雑炊仕立てにしました。

小	825円
	1,100円

ユッケジャンクッパ

激辛のスープベースの雑炊です。

小	825円
	1,100円

ビビンバ（スープ付き）

彩り鮮やかなナムルの乗ったビビンバ。

小	715円
	935円

石焼ビビンバ(スープ付)

熱した石焼釜でまぜるビビンバは、香りも香ばしく、食欲を促す一品です。おこげがまた美味しいです。

	1,628円

盛岡冷麺

じっくりと鶏ガラを煮込んで取ったスープが自慢の冷たい冷麺。

小	825円
	1,100円

■━…　スープ　…━■

わかめスープ

体に優しく飲み易いスープ。

	638円

たまごと野菜のスープ

具沢山の野菜をふわっとした卵でつつんだスープ。

	715円

カルビスープ

甘辛く煮込んだ本格牛スープ

	990円

ユッケジャンスープ

姉妹店がテレビで紹介された本格ピリ辛スープ。おすすめです。

	990円

■━…　デザート　…━■

杏仁豆冨

なめらかで口当たりの良い本格杏仁。

	495円

■━…　お飲み物　…━■
◆　ビール　◆

生ビール

アサヒ　スーパードライ

小	495円
	715円

中瓶

サッポロ　エビスビール

	770円

中瓶

キリン　クラシックラガー

	748円

アルコールフリービール

アサヒ「ドライゼロ」（アルコール分0.00％のノンアルコールビールです）

小瓶	495円

ハイボール、ユズハイボール

	605円～638円

◆　日本酒、焼酎　◆

銀冠　大関

冷酒、熱燗

	715円

特別純米　一ノ蔵

	935円

韓国焼酎　真露

韓国伝統のこだわりの焼酎。どんな料理にも良く合います。

	550円

芋焼酎　薩摩こく紫

紫芋のなかでも希少な品種「暁紫」を使用しています。
コクと深みが醸し出されています　ボトル3,500円

	660円

麦焼酎　びっきり

樫の華やかな香り
絹のようななめらかな舌触り　ボトル3,500円

	660円

麦焼酎　綺羅麦

すっきりした後味ながら、ほのかな香ばしさ、
コクのある新しい味わい　ボトル3,500円

	660円

ボトル料金

氷　250円
ウーロン茶、緑茶（デキャンタ）　600円
カットﾚﾓﾝ（一個分）　200円
梅干（一個）　100円

	275円～660円

◆　サワー　カクテル　ワイン　ソフトドリンク◆

サワー各種

レモン、グレープフルーツ、ゆず、酎ハイ、ウーロンハイ、緑茶ハイ、りんご酢、ぶどう＆ベリー酢

	528円～693円

カシスベース

ウーロン、ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ等お好みの割り方が出来ます。

	660円

ハウスワイン(赤・白)

・ボトルワインも各種取り揃えております。

グラス	638円
デキャンタ	2,310円

梅酒各種

梅錦、柚子、幻の梅酒「オウバイ」、

	715円～715円

ソフトドリンク

ウーロン茶、コーラ、オレンジジュース等7種類ご用意致しております。

	418円～440円

表示価格は税込です。別途サービス料5％頂いております。(１５時以降)
表示価格は税込です。別途サービス料5％頂いております。(１５時以降)

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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