- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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【 清炒油麦菜 】 人気の中国野菜、ヤウマッチョイが美味しいシーズンです 1,850円 |
【 蒜豉凉瓜大蜆 】 “トウチ”という風味のよい黒豆味噌を使って仕上げます 2,000円 |
【 玉竹粟米冬瓜痩肉湯 】 季節変わりの健康スープ。 二人前1500円 |
- ∽ 回 ∽ 回 ∽ 回 ∽ 季節のおすすめアラカルトメニュー ∽ 回 ∽ 回 ∽ 回 ∽
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- 季節の野菜入り特製蒸し点心
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中身が透けてみえる繊細な皮は、専任厨師の技。
季節野菜の餡を入れて、可愛らしい巾着型に作りました。 -
- 200円（1個/注文は2個より）
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- 鎌倉野菜 夏のバーニャカウダ 菜香スタイル
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とれたての鎌倉野菜。
菜香らしく、広東料理のテイストでお楽しみください。
特製のディップは２種類。中国のアンチョビ“鹹魚”と発酵調味料“腐乳”をつかいました。コクのある、深い味わいは野菜の繊細な味を引き立てます。 -
- 1皿
- 1,200円
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- 活あさりと苦瓜の豆豉炒め
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夏の元気野菜、苦瓜とアサリを
風味豊かな黒豆みそで炒めたパワーメニューです。 -
- 1皿
- 2,000円
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- 活車エビの香港風オリーブ炒め
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オリーブの香りとスパイシーな味わいが楽しめる、新しいエビ料理です。
活エビだからこそ楽しめるプリプリの食感と旨みをご堪能ください。 -
- 6本
- 1,800円
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- 油麦菜（ヤウマッチョイ）の腐乳炒め
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シャキシャキとした爽快な歯触りが特徴。
香港、上海など各地で人気の中国野菜です。
「油麦菜」の名の通り、麦に似たこうばしい香り。
味付けにつかう”腐乳”はチーズのような風味と濃厚な味わいが特徴です。 -
- 1皿
- 2,000円
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- 夏野菜のカレーチャーハン
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季節変わりのチャーハン。
スパイシーな香りが食欲をそそる、カレー風味のチャーハンです。 -
- １皿
- 1,000円
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- 《例湯》 ギョクチク、ハトムギ、夏の実りの健康スープ
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肌ストレスの多い夏にぴったり。
夏野菜のトウガン、玉蜀黍と生薬をじっくりコトコト煮込んだ特製スープをどうぞ。 -
- 小（2名）
- 1,500円
- 中（3～4名）
- 2,000円
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- 季節野菜たっぷり菜香“夏”の黒酢すぶた
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おなじみの中華料理、すぶたを夏だけの特別バージョンでどうぞ。
食感の良い夏野菜をたっぷり入れて、風味豊かな黒酢あんをまとわせました。今しか食べられないお味です。 -
- 1皿
- 1,900円
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- こだわり豆腐を使った激辛特製マーボ豆腐
《 皇帝麻豆腐 》 - 《皇帝》の名を冠し、麻辣（しびれる辛さ）の奥深さにこだわって作りあげた逸品です。
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- 1皿
- 1,600円
- こだわり豆腐を使った激辛特製マーボ豆腐
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