- お店の情報を
農家直送の玄そばを自家製粉機で丸抜きし、石臼で挽いた粉を使用。
店内４か所の手打ち場でそばにします。
当店の石臼挽き手打ちそばは、茨城県産『常陸秋そば』をはじめ、豊かな北の大地育む北海道産そば、そばの産地としては名高い長野県産そば、小粒ではあるが味が確かな福井県産そばを中心とした国内産のそばを農家より仕入れ、自家製粉して使用しております。
石臼で挽いたそば粉を二八で打つ「深大寺そば」、一番粉の甘皮を除いて九割で打つ「一休そば」、挽きぐるみの「十割そば」をどうぞお召し上がりくださいませ。
一休庵 のおすすめ
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仄明るいこの看板もめじるしです |
水車がまわる、一休庵です |
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玄そばを店内の石臼で使う分だけ挽いて使用しています |
2階はテーブル席（40席） |
一休庵 のおすすめメニュー
一休庵 の特徴
- お店のウリ
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- 自家製粉
- 手打ちそば
- 八割、九割、十割
一休庵 基本情報
| 店名 | 一休庵 |
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| 住所 | 〒182-0017 東京都調布市深大寺元町5-11 | |
| アクセス |
京王線調布駅 バス15分 京王線つつじケ丘駅 バス12分 ＪＲ吉祥寺駅 バス20分 |
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| TEL |
042-482-6773
※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。 |
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| FAX | 042-488-7222 | |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 月曜日 | |
| メールアドレス | -- | |
| ホームページ | http://www.h2.dion.ne.jp/~uoya19an/ |
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジットカード | -- |
| 総席数 | 100席 | 宴会最大人数 | 100人(着席時) |
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| 駐車場 | 無 | ||
| 個室 |
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| テイクアウト |
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| 設備・サービス | 法事で利用可 |
| 備考 | 月曜日が祝日の場合は、営業致します。 その場合は、火曜日がお休みとなります。 |
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- 一休庵 が提供するサービス一覧※ぐるなび内の別サイトへリンクします。
