農家直送の玄そばを自家製粉機で丸抜きし、石臼で挽いた粉を使用。
店内4か所の手打ち場でそばにします。

当店の石臼挽き手打ちそばは、茨城県産『常陸秋そば』をはじめ、豊かな北の大地育む北海道産そば、そばの産地としては名高い長野県産そば、小粒ではあるが味が確かな福井県産そばを中心とした国内産のそばを農家より仕入れ、自家製粉して使用しております。

石臼で挽いたそば粉を二八で打つ「深大寺そば」、一番粉の甘皮を除いて九割で打つ「一休そば」、挽きぐるみの「十割そば」をどうぞお召し上がりくださいませ。

ピックアップ写真

  • そばの実の中心部の粉を使って打った一休そば

  • 水車がまわる、一休庵です

  • 玄そばを店内の石臼で使う分だけ挽いて使用しています

  • 毎日手打ちしています

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一休庵  基本情報

店名

一休庵

イッキュウアン

電話番号・FAX
  • 042-482-6773
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

  • FAX:042-488-7222
住所
アクセス
  • 京王線 調布駅 バス15分
  • 京王線 つつじケ丘駅 バス12分
  • JR 吉祥寺駅 バス20分
駐車場
営業時間
火~日
9:30~17:00
定休日
  • 月曜日
  • ※祝日の場合は営業し、翌日火曜日がお休みとなります。
平均予算
  • 1,000円(通常平均)
  • 2,800円(宴会平均)
  • 1,000円(ランチ平均)
お店のホームページ

席・設備

総席数
  • 100席
  • 座敷席あり
宴会最大人数
  • 100名(着席時)
個室
禁煙・喫煙
  • 店内全面禁煙
お子様連れ

お子様連れOK

  • 受け入れ対象:
  • 乳児からOK
  • 設備・サービス:
  • 離乳食持ち込みOK
  • ベビーカー入店OK
ペット同伴
  • 同伴不可
外国語対応
  • 外国語メニューあり:
  • 英語メニューあり
携帯・Wi-Fi・電源
  • Wi-Fi使えます( 無料接続可 )
化粧室
  • 様式:
  • 洋式
  • 男女別:
  • 男性用1個
  • 女性用1個
  • 男女共用:
  • 1個

メニューのサービス・関連情報

メニューのサービス
  • ヘルシーメニューご相談

このお店のメニュー:

テイクアウト
  • テイクアウト可
お店のウリ
  • 自家製粉
  • 手打ちそば
  • 八割、九割、十割

一休庵 のサービス一覧

一休庵  が紹介されたメディア情報

  • テレビ

    若大将のゆうゆう散歩(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    テレビ朝日  放送

    完全自家製粉の手打ちそばが味わえるお店です。 調布市深大寺周辺を散歩した中で紹介されました。

    正直さんぽ・正直女子さんぽ(番組情報提供:株式会社エム・データ)

    フジテレビ  放送

    完全自家製粉の手打ちそばが味わえるお店です。 調布市・深大寺をさんぽするコーナーで紹介されました。

    正直さんぽ・正直女子さんぽ

    フジテレビ  放送

    8月1日放送の「正直さんぽ・正直女子さんぽ」(フジテレビ系、午後12時00分~)では、関根麻里さん、柳原可奈子さん、松岡茉優さん、飯尾和樹さんが、すぐに行ける穴場エリアとして調布市・深大寺を散歩。ランチで完全自家製粉のお蕎麦が頂けるお店「一休庵」(東京都調布市)を訪れた。

    二人は一品料理の「板わさ」「味噌おでん」「そば豆腐」と、メインである「十割天ざるそば」「十割ゴマだれそば」を注文。まずは「そば豆腐」を食べた関根麻里さんは「そばがしつこくないです さわやか」とコメント。続いて「味噌おでん」を食べ「甘い味噌が大好き」「かなり甘めでおいしい」とコメントした。
    そして同店のメインである十割そばが完成。まずは何もつけずにそのまま食べた関根麻里さんは「噛めば噛むほど味がします」「とっても食べやすいです 上品ですね」とコメント。今度はごまだれをつけて食べると「ごまだれ合う すごいですよ」とコメント。それに続いた飯尾和樹さんも「合うね! 香りが良い物同士」と揃って絶賛した。


    ※当記事は本放送当時の情報に基づき作成しております。本文中のメニュー名や価格等は変更されている場合がございますのでご了承ください。

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一休庵
  • TEL042-482-6773