天杉

• 日本酒

• 泉川　純米吟醸

  （福島・廣木酒造）
  銘酒『飛露喜』を醸す廣木酒造が福島県内限定で販売している日本酒。
  『飛露喜』と同じ製法で作られてるその味は『飛露喜』を飲んだ事のある方もない方も共に味わってみる価値のある酒である。

  １合

  700円

• 龍神丸　純米吟醸生原酒

  （和歌山・高垣酒造）
  酒屋さんのご好意で少量入荷しています。
  秋上がりのほどよく熟成されたのをいかがですか？

  １合

  1,000円

• 春鹿　鬼斬

  （奈良・今西清兵衛商店）
  超辛口の山廃純米原酒。アルコール度数19度。まろやかで深みのある旨さと切れ味をもつ辛口。

  １合

  700円

• 村祐　純米大吟醸無濾過生原酒

  (新潟・村祐酒造）
  平成１４年に誕生した限定銘柄。僅かな量しか生産されないため、非常に入手し辛いらしい。
  独特の香りを持つ日本酒で、酸味と甘みのバランスがすばらしい。

  １合

  900円

• 焼酎

• ダバダ火振（栗）

  （高知・無手無冠）
  四万十川源流の生栗を50%使用した栗焼酎。
  栗特有のまろやかな甘みと香りが人気。

  １杯

  600円

• 富乃宝山(芋）

  （鹿児島・西酒造）
  言わずと知れた、地焼酎ブームの火付け役の一つとされている芋焼酎。
  小金千貫と黄麹を低温発酵で醸され、柑橘系の華やかな香りと旨み、甘みが調和している。

  1杯

  600円

• 陶眠　中々（麦）

  （宮崎・黒木本店）
  麦焼酎「中々」と同じ原酒でありながらアルコール度数28度に調整され、約2年間熟成された麦焼酎。

  １杯

  700円

• 月心（麦）

  （大分・老松酒造）
  無濾過麦焼酎の中取りだけを使用した贅沢な全麹仕込の麦焼酎。甘みのある麦の味わいと独特の香りが特徴。

  １杯

  600円

• ワイン

• シャブリワイン

  ALBERT BICHOT CHABLIS
  フランス・白ワイン。使用品種：シャルドネ
  天杉開店以来長らく愛されてる白ワイン。

  フルボトル

  7,000円

  ハーフボトル

  3,500円

• シュワルツカッツ・トロッケン

  Zeller Schwarze Katz Trocken
  ドイツ・白ワイン　使用品種：リースリング
  黒猫の愛称で知られるドイツワイン。

  フルボトル

  3,000円

  グラス

  800円

入手困難な地酒及び焼酎の一部掲載しております。
本店は飲み物及び一品料理のみ単体注文は取り扱っておりません。