SUKIYAKIKAPPOUGINZAYOSHIZAWA
すき焼・割烹 銀座 吉澤

Category:

Sukiyaki

Location:

Ginza（Mitsukoshi/MatsuyaArea）

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* Price(s) in Japanese Yen

1. A special course only possible in Yoshizawa who havs a whole stock of a cow.

   市場より牛一頭仕入している吉澤だからこそできる特別コース

2. Please enjoy carefully selected beef in "sashimi", "sushi", "tataki-salad", "sukiyaki" and others.

   厳選された牛肉を「お刺身」・「握り寿司」・「たたきサラダ」・「すき焼」と様々な方法で、ご堪能下さい。

3. Course menu

   コース

4. Sukiyaki / Shabu-shabu / Oil grill Ume (Regular) course [Snow / Moon / Flower]

   すき焼・しゃぶしゃぶ・オイル焼 梅コース(雪・月・花)

   9,975～12,600

5. Sukiyaki / Shabu-shabu / Oil grill Take (Middle) course [Snow / Moon / Flower]

   すき焼・しゃぶしゃぶ・オイル焼 竹コース(雪・月・花)

   12,075～14,700

6. Sukiyaki / Shabu-shabu / Oil grill Matsu (First) course [Snow / Moon / Flower]

   すき焼・しゃぶしゃぶ・オイル焼 松コース(雪・月・花)

   14,175～16,800

7. Sukiyaki / Shabu-shabu / Oil grill Special (Highest)course [Snow / Moon / Flower]

   すき焼・しゃぶしゃぶ・オイル焼 特選コース(雪・月・花)

   16,275～18,900

8. * Difference amongst Ume to Special course is quality of the beef

   *梅～特選は、肉質の違いとなっております。

9. Snow course: 1. Assorted appetizer of 5 kinds, 2. Beef sashimi or seasonal fish sashimi, 3. Main dish, 4. Rice, pickles, 5. Fruits

   雪コース:1.前菜五種盛、2.牛肉刺身又はお刺身(旬の魚)、3.メイン料理、4.お食事・香の物、5.フルーツ

10. Moon course: 1. hors d’oeuvre. 2. Assorted appetizer of 5 kinds, 3. Beef sashimi or seasonal fish sashimi, 4. Main dish, 5. Grilled dish, 6. Rice, pickles, 7. Fruits

    月コース:1.先付け、2.前菜五種盛、3.牛肉刺身又はお刺身(旬の魚)、4.メイン料理、5.焼物、6.お食事・香の物、7.フルーツ

11. Flower course: 1. hors d’oeuvre. 2. Assorted appetizer of 5 kinds, 3. Beef sashimi or seasonal fish sashimi, 4. Main dish, 5. Grilled dish, 6. Boiled dish, 7. Rice, pickles, 8. Fruits

    花コース:1.先付け、2.前菜五種盛、3.牛肉刺身又はお刺身(旬の魚)、4.メイン料理、5.焼物、6.煮物、7.お食事・香の物、8.フルーツ

12. All-that-meat course

    肉づくしコース

    12,600

13. Premier all-that-meat course

    特上 肉づくしコース

    16,800

14. Grilled loin Kaiseki course

    焼きロース懐石コース

    14,700

15. Grilled loin Kaiseki course, premier

    特上 焼きロース懐石コース

    18,900

16. Meat Kaiseki course (reservation required)

    肉懐石コース(要予約)

    13,650

17. Chef's Special course, Colorful Kaiseki (reservation required)

    板長おまかせ　彩り懐石コース(要予約)

    21,000

18. Blowfish course, 11 dishes

    ふぐコース 11品

    18,900

19. Single menu

    一品料理