こだわり1 すっぽん一匹コース

すっぽん一匹料理

力みなぎる!すっぽん一匹を堪能できる特別な味わい。「生血」「すっぽんのお刺身(心臓・胆のう・刺身・レバー)」「すっぽん鍋」「雑炊」「お新香」が付きます。〆の雑炊は絶品です
18,000円+税

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり2 あんこう鍋コース

3つの味わいあんこう鍋フルコース!

北海道余市産のあんこうを贅沢に使った鮟鱇鍋コース!当店のあんこう鍋は、ポン酢、特製みそ、最後は鮟鱇の出汁と肝とコラーゲンが溶け出した濃厚な味噌雑炊!一つの鍋で三つの味をご堪能いただけます。コラーゲンたっぷりで美肌効果も期待できる高級鮟鱇をぜひ一度ご堪能ください。

こだわり3 ふぐ

天然のとらふぐをこだわり価格で

今年もやります。天然のとらふぐの味をみなさんに味わってほしいという大将の意向で、お値段据え置きで天然のとらふぐをご提供させていただきます。

山形
  • TEL03-3466-4667