ガトウ
雅灯
青山 表参道 純和食 | 表参道・青山（地図を見る）

食に磨き、食に明かす、美酒銘酒が季節を感じさせてくれます。

雅灯の思い。
日本料理の真髄は、文化、歴史、四季、美意識、遊び心。これらが料理に組み込まれているかいないかで品格がわかります。
また、先人料理人達が努力し築きあげてきた日本料理の歴史も大切にし、伝統、文化を継承していくことも料理人の役目だと考えています。

メニューをもっと詳しく

料理人たちが織り成す料理は純和食。素材へのこだわりも違います。

和食に合わせて選んだ鹿児島黒毛和牛、新鮮な鮮魚。そして季節の食材を存分にお楽しみ頂くよう、月ごとに献立を変え、料理人が心をこめて料理します。
全国日本料理コンクールで厚生労働省職業能力開発局長賞を受賞した料理長の献立は、多くの方々に喜ばれ、年に何度も足を運んで頂いております。

メニューをもっと詳しく

和の雅をコンセプトにした大人の美食空間

ガラスの茶室をテーマにした部屋。和のしつらいにモダンを融合させた部屋。大切な方とのご会食、接待など、用途に合わせてご利用下さい。

最大22名まで対応可能です。

ご会食・PARTYなど大人数でのご利用も可能です。ご予算に応じたメニューもご用意致しますので、お気軽にお問合せ下さい。