料理長 青木崇使

青木崇使

料理長からの一言

一流料亭 金田中様、米村様で修行させて頂き、
良い食材を扱い、料理してきた経験を生かし、素材本来の味へのをこだわりを持って
皆様に美味しい日本料理を味わって頂けますよう努力致します。
また、走り、旬、名残の食材の調和で、季節料理をお楽しみ頂けたらと思います。

  • アレルギーをお持ちの方は事前に御連絡お願い致します。

     また、価格、内容等、御相談に応じますので
     お気軽にお問い合わせ下さい。

     仕入れその他の諸事情による内容の変更は御了承下さい。
日本料理 青山 雅灯