天厨菜館 銀座すずらん通り

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  ◆◆　　　【フカヒレ姿煮とアワビステーキ】　　　◆◆
  ◆◆　　　　　　　スペシャルコース　　　　　　　◆◆
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  厳選した極上フカヒレと高級食材＆旬の味覚を味わう

  気仙沼直送の極上フカヒレとアワビのステーキをメインに
  旬の彩りを添えた華やかなコースです。

  　

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  【フカヒレ姿煮とアワビステーキ】スペシャルコース
  お一人様 6,800円（２名様より）

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  ◆本日の前菜
  
  ◆気仙沼産 極上フカヒレ姿煮込み 黄金スープ仕立て
  タラバ蟹と永田人参・白菜のカロチンスープ
  
  ◆専用の窯焼き特製北京ダック　天厨スタイル
  
  ◆本日の魚料理　旬の野菜添え
  
  ◆アワビのチャイニーズステーキ・ブラウンソース
  
  ◆手作り点心
  
  ◆あつあつフカヒレ炒飯　リゾット風
  
  ◆デザート盛り合わせ
  
  ◆中国茶
  
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  税込

  7,140円

  10％のサービス料を申し受けます。

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  フカヒレ（魚翅）

  気仙沼産フカヒレは、鮫の中では一番質が良いと言われ、
  高級食材を求める世界各国のバイヤーも指名し求めていく最高級のフカヒレです。

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  アワビ（鮑）

  荒海でもまれ身の引き締まったアワビ。
  天厨菜館の薄味でコクのある調理法でお楽しみください。

※銀座A1出口を出てすぐのすずらん通りのビルの6階、7階部分が当店になります。落ち着いた雰囲気のレストランです。色々な個室のご用意がございますので、ご予約の際係りまでお気軽にご相談ください。　　
※コースの内容の変更等、ご希望がございましたら何なりと御相談下さい。
※ドリンク持ち込み可能です。

「ぐるなびを見た」とお申しつけ下さい。
◎◎　お問合せ　◎◎
〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォーリービル6～7F
電話：03-3574-8471　　FAX：03－3574－7413