※価格には消費税が含まれています。
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気仙沼産極上フカヒレの姿煮込み |
アワビのチャイニーズステーキ |
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6階:ご宴会場 落ち着いた雰囲気の個室 |
厳選素材 永田農法の新鮮野菜 |
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◆◆ 【フカヒレ姿煮とアワビステーキ】 ◆◆
◆◆ スペシャルコース ◆◆
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- 厳選した極上フカヒレと高級食材&旬の味覚を味わう
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気仙沼直送の極上フカヒレとアワビのステーキをメインに
旬の彩りを添えた華やかなコースです。 -
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- 【フカヒレ姿煮とアワビステーキ】スペシャルコース
お一人様 6,800円(2名様より) -
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◆本日の前菜
◆気仙沼産 極上フカヒレ姿煮込み 黄金スープ仕立て
タラバ蟹と永田人参・白菜のカロチンスープ
◆専用の窯焼き特製北京ダック 天厨スタイル
◆本日の魚料理 旬の野菜添え
◆アワビのチャイニーズステーキ・ブラウンソース
◆手作り点心
◆あつあつフカヒレ炒飯 リゾット風
◆デザート盛り合わせ
◆中国茶
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- 税込
- 7,140円
- 10%のサービス料を申し受けます。
- 【フカヒレ姿煮とアワビステーキ】スペシャルコース
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- フカヒレ(魚翅)
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気仙沼産フカヒレは、鮫の中では一番質が良いと言われ、
高級食材を求める世界各国のバイヤーも指名し求めていく最高級のフカヒレです。
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- アワビ(鮑)
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荒海でもまれ身の引き締まったアワビ。
天厨菜館の薄味でコクのある調理法でお楽しみください。
※銀座A1出口を出てすぐのすずらん通りのビルの6階、7階部分が当店になります。落ち着いた雰囲気のレストランです。色々な個室のご用意がございますので、ご予約の際係りまでお気軽にご相談ください。
※コースの内容の変更等、ご希望がございましたら何なりと御相談下さい。
※ドリンク持ち込み可能です。
「ぐるなびを見た」とお申しつけ下さい。
◎◎ お問合せ ◎◎
〒104-0061 東京都中央区銀座5-7-19 銀座フォーリービル6~7F
電話:03-3574-8471 FAX:03-3574-7413











