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旬の『鮎塩焼き』 |
水無月は、鮎、賀茂茄子、水無月豆富、鱧をご用意致しております。 |
- 〇~〇~〇~〇~〇~〇6月のお献立〇~〇~〇~〇~〇~〇
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5/22からは【6月のお献立】となっております。
※仕入れの都合によりお献立が変る場合がございます。 -
- 特別懐石『聖護院』 御一客様 21,000円(税込)
- 『鮎塩焼2丁』『雲丹丼』『あわび蒸し焼』他全八品にデザート、抹茶、甘味付
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- 【特別懐石】『聖護院』
御一客様 21,000円(税込) -
先 付 すっぽん煮凍り
白瓜梅肉和えと
季節の彩り
お 椀 ぼたん鱧 冬瓜
梅玉 柚子
向 付 本日入荷のお刺身
焼 物 鮎塩焼(二丁付)
伏見唐辛子 蓼酢
焚合せ 伝統野菜
賀茂茄子と牛肉の
花山椒鍋
強 肴 あわび塩板焼
酢 物 順才
御 飯 お選び下さい
一、雲丹丼 黒七味風味
一、ふかひれ入り冷し素麺
水物
甘味
お薄
*仕入の都合により内容が変更する場合がございます。 -
- 21,000円
- 【特別懐石】『聖護院』
- 京懐石『粟田口』 御一客様 15,750円(税込)
- 『ぼたん鱧のお椀』『賀茂茄子と牛肉の花山椒』他全七品にデザート、抹茶、甘味付
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- 【京懐石】『粟田口』
御一客様 15,750円(税込) -
先 付 すっぽん煮凍り
白瓜梅肉和えと
季節の彩り
お 椀 ぼたん鱧 冬瓜
梅玉 柚子
向 付 本日入荷のお刺身
焼 物 鮎塩焼(二丁付)
伏見唐辛子 蓼酢
焚合せ 伝統野菜
賀茂茄子と牛肉の
花山椒鍋
酢 物 順才
御 飯 お選び下さい
一、冷し素麺
一、穴子丼 黒七味風味
水物
甘味
お薄
*仕入の都合により内容が変更する場合がございます。 -
- 15,750円
- 【京懐石】『粟田口』
- 京懐石『北山』 御一客様 10,500円(税込)
- 『国産牛肉あぶり焼』『丸射込みまんじゅう』他全八品にデザート、抹茶、甘味付
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- 【京懐石】『北山』
御一客様 10,500円(税込) -
先 付 茅の輪にて
フォアグラ煮凍り
季節の彩り
お 椀 鱧真蒸 冬瓜 柚子
向 付 本日入荷のお刺身
焼 物 お選び下さい
一、鮎笹焼
一、国産牛肉あぶり焼
焚合せ 伝統野菜
賀茂茄子揚げ煮
万願寺唐辛子
口直し 水無月豆富
順才 生姜
名 物 丸射込みまんじゅう
食 事 新生姜御飯 釜焚き
京風あん添え
水物
甘味
お薄
*仕入の都合により内容が変更する場合がございます。 -
- 10,500円
- 【京懐石】『北山』
- 京懐石『特選旬懐石』 御一客様 7,350円(税込)
- 『水無月豆富』『賀茂茄子揚げ煮』他全7品にデザート、抹茶、甘味付
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- 【特選旬懐石】
(平日昼と土日祝の終日にて御利用いただけます。) -
先 付 茅の輪にて
フォアグラ煮凍り
季節の彩り
お 椀 鱧真蒸 かんな冬瓜 梅水仙
向 付 水無月豆腐 生雲丹 山葵
旬 菜 どちらかお選び下さい
一、若鮎笹焼
一、牛肉香味煮
一、調理長おすすめ
焚合せ 伝統野菜
賀茂茄子揚げ煮
酢の物 鱧ともずく
御 飯 釜焚き 麦御飯
とろろ汁 京漬物
添え物 まぐらのお刺身
水 物
甘 味
お 薄
*仕入の都合により内容が異なる場合がございます。 -
- 7,350円
- 【特選旬懐石】
- 完全予約制!!今月の一押し限定懐石です。
- ぐるなび限定コース
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- ぐるなび限定 平日予約特別懐石
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ぐるなびをご覧いただいているお客様にのみ限定で、平日に予約していただける特別懐石をご準備いたしました。
前日までのご予約でも対応できますので、お気軽にお電話でお申込して下さいませ。
※「ぐるなびを見た」とお伝え下さい。
※平日限定のご予約になります。
※特別懐石のため、献立は予約をいただいてから考えさせていただきます。 -
- 税込
- 9,450円
- 総支配人特別食材使用『御所』 御一客様 26,250円(税込)
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※京懐石コースは2時間ほどお時間を頂戴いたします。お急ぎのお客様は事前に
おっしゃって頂ければできる限りお時間に合わせて対応させていただきます。
※献立内容に苦手なもの、アレルギー等ありましたら、ご予約の際に遠慮なくおっしゃってください。
他の料理と変更させて頂きます。
※写真は全てイメージです。 -

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- 【美濃吉秘伝】『すっぽんコース』
御一客様 13,650円(税込) -
先付 雪花和え(南天いくら)
鴨ロース 里甘芋
海老芋田楽 緑菜
蟹かぶら巻 白あすぱら
椀盛 すっぽん鍋
九条葱 小餅
向付 本日入荷のお刺身
鉢物 かぶら 梅人参
すっぽん 水菜
焼物 真魚鰹西京焼
菊かぶら
揚物 すっぽんまんじゅう
九条葱
酢物 ふきと長芋 梅肉
食事 すっぽん雑炊
水物
甘味 お薄 -
- 13,650円
- 【美濃吉秘伝】『すっぽんコース』
- 『お部屋のご案内』~48階からの景色が一望できる空間でゆったりと~
- ※お部屋のご指定は承っておりません。
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- 【山科~やましな~】
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掘り込み式の和室
2名様から8名様までのご接待やお顔合せ、結納に最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -
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- 【宇治~うじ~】
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掘り込み式の和室
2名様から8名様までのご接待やお顔合せ、結納に最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -
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- 【南禅寺~なんぜんじ~】
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掘り込み式の和室
2名様から6名様までのご接待やご商談、ご夫婦の記念日などにも最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -
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- 【大原~おおはら~】
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掘り込み式の和室
2名様から6名様までのご接待やご商談、ご夫婦の記念日などにも最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -
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- 【祇園~ぎおん~】
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掘り込み式の和室
2名様から6名様までのご接待やご商談、ご夫婦の記念日などにも最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -
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- 【嵯峨野~さがの~】足の悪い方でも安心です
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お座敷の椅子テーブル式の和室。
4名様から18名様までの同窓会やクラス会、会社でのご宴会などにも最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -
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- 【紫野~むらさきの~】
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掘り込み式の和室。
6名様から18名様までのご接待、同窓会、ご法事、会社でのご宴会などにも最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -
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- 【大広間~おおひろま~】
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お座敷の椅子テーブル式の和室。
8名様から60名様までのご宴会、同窓会、ご法事、結婚のお披露目、会社でのご宴会、発表会などにも最適です。
窓からは新宿御苑・東京タワーを一望出来ます。 -

















