和牛網焼きのコース『あかね』
地魚と地元の和牛をお手元で! 和牛網焼きのコース『あかね』
地魚と地元の和牛をお手元で!

  • 和牛網焼きのコース『あかね』
地魚と地元の和牛をお手元で!

  • あわびステーキのコース『かぎろひ』
活鮑をご用意しております

  • 天然ふぐ、漁師さんも釣りに行ってくれているので今が食べ頃です

  • 天然ふぐのしゃぶしゃぶ食べに入らして下さい。

  • 味のしない養殖のふぐより味のある天然ふぐのほうが美味しい!

  • 鍋の河豚は天然!人参、白菜、椎茸、葱、小松菜は地野菜です。

  • 美味しいとこだけご用意!
地元の和牛をお手元でジュジュジュ!

  • 塩胡椒しかしてませんのでお肉の良さも目でおわかり頂けます!

  • 創業以来看板メニューの鯛飯しです。
門出の席にご利用下さい。

  • 地魚会席『吉祥』
湘南佐島の地魚中心のコースです。

  • 翠祥には寝かした旨さの定義はございません。
それは海まで30分

  • 最近は呑みやすいお酒+呑みにくいお酒もご用意しております。

  • 新酒から冷やおろしまで季節の移ろいと共に地酒も変わります。

  • 路地裏ですが、大きな水車が目印です。

  • 個室中心の店作りですので、ご希望があればお伝え下さい。

  • 唯一の小上がり堀ごたつ席です。お肉も焼けます。

~~春の野菜と佐島の天然地魚をご用意して~~
☆桜花の様な一旬をお召し上がり下さい☆個室完備
  

★佐島の地魚と日本料理で冬のプチ贅沢★

~海から 山から 心から~ 『 日本料理翠祥 』
氷取沢の地野菜、佐島の地魚を中心に季節を追った地元の食材。
世界無形文化遺産に成った和食。天然出しと無添加の調味料で健康と美味さへの『こだわり』を持っております。
お造里に用いる地魚は『100%天然物』です。

翠祥のスペシャル!
★お祝いごとに!ハッピープランの『鯛めし』をご用意致します。お申し出ください。

◆ 地元・釜利谷椎茸入荷中 ◆
収穫仕立て!『釜利谷椎茸』を用いたお料理満載。濃厚な美味しさを満喫して下さい。

◆ 魚 ◆
佐島の地魚や生シラス。渡り蟹や獲れたて鮪も。新鮮は当然。後は旬の美味さを感じて頂ければ幸いです。

◆ 酒 ◆
各地の地酒と共に旬の日本酒を。山形の十四代入荷中。

翠祥  のこだわり

  • こだわり1

    『 釜利谷椎茸の土瓶蒸し 』

    地産地野菜

    『 釜利谷椎茸の土瓶蒸し 』

    地元金沢には『横浜では大変珍しく椎茸の栽培をされてる永島農園さんがあります』そちらで収穫されたばかり、最高の椎茸を存分に味わえる土瓶蒸しをご用意しております。今まで山郷でしか見かけたことの無いような大きな椎茸は、栽培時に細目に間引きされた丁寧な仕事による賜物。今が一番の旬と農園の永島さんも太鼓判

    • 『釜利谷椎茸と和牛のステーキ』

    • 『獲れたての美味しい~椎茸』

  • こだわり2

    『鯛めし』

    鯛めし

    『鯛めし』

    地元金沢には『横浜では大変珍しく椎茸の栽培をされてる永島農園さんがあります』そちらで収穫されたばかり、最高の椎茸を存分に味わえる土瓶蒸しをご用意しております。今まで山郷でしか見かけたことの無いような大きな椎茸は、栽培時に細目に間引きされた丁寧な仕事による賜物。今が一番の旬と農園の永島さんも太鼓判

    • 『釜利谷椎茸と和牛のステーキ』

    • 『獲れたての美味しい~椎茸』

  • こだわり3

    『 野菜庫は畑 』氷取沢の地野菜

    野菜

    『 野菜庫は畑 』氷取沢の地野菜

    地元金沢には『横浜では大変珍しく椎茸の栽培をされてる永島農園さんがあります』そちらで収穫されたばかり、最高の椎茸を存分に味わえる土瓶蒸しをご用意しております。今まで山郷でしか見かけたことの無いような大きな椎茸は、栽培時に細目に間引きされた丁寧な仕事による賜物。今が一番の旬と農園の永島さんも太鼓判

    • 『釜利谷椎茸と和牛のステーキ』

    • 『獲れたての美味しい~椎茸』

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翠祥  のおすすめメニュー

  • □ 黒毛和牛の網焼き □

    □ 黒毛和牛の網焼き □

  • □ 佐島の天然ふぐちり □

    □ 佐島の天然ふぐちり □

  • □ 天麩羅 □

    □ 天麩羅 □

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ピックアップ写真

  • ◇個室で団欒◇
4~12名様までの個室が4部屋ございます。

    ◇個室で団欒◇
    4~12名様までの個室が4部屋ございます。

  • ◇お酒も色々◇
和食屋らしからぬ品揃えでお待ちしております。

    ◇お酒も色々◇
    和食屋らしからぬ品揃えでお待ちしております。

  • ◇駐車場は夜のみアピタの3時間無料駐車券をご用意致します。

    ◇駐車場は夜のみアピタの3時間無料駐車券をご用意致します。

  • ◇小上がり◇
お子様にも安心の小上がりです。

    ◇小上がり◇
    お子様にも安心の小上がりです。

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翠祥  基本情報

店名

翠祥

スイショウ

アクセス
  • 京浜急行 金沢文庫駅 徒歩2分
駐車場
  • 専用
TEL
  • 050-5788-6172
  • お問合わせの際はぐるなびを見たというとスムーズです。

FAX
  • 045-786-1051
営業時間
月・火・木~日
ランチ 11:30~14:00
ディナー 17:00~22:00
(L.O.21:00)
定休日
  • 水曜日
ホームページ・
メール
平均予算
  • 5,000円(通常平均)
  • 6,000円(宴会平均)
  • 2,000円(ランチ平均)
その他料金
  • サービス料:無
クレジットカード
  • VISA
  • MasterCard
  • UC
  • UFJ
  • ダイナースクラブ
  • アメリカン・エキスプレス
  • JCB
  • NICOS
  • MUFG
総席数
  • 47席
宴会最大人数
  • 12名(着席時)
貸切可能人数
  • 30名~40名
禁煙・喫煙
  • 喫煙可(一部禁煙席あり)
お子様連れ
  • お子様メニューあり
  • 離乳食・ベビーフードあり
  • お子様用椅子あり
ランチタイムのサービス
  • デザート付きランチ
  • ランチタイムご飯・パンおかわり自由
テイクアウト
  • テイクアウト可
携帯・Wi-Fi
  • 携帯の電波が入る(NTT ドコモ、ソフトバンク、au)
設備・サービス
  • 座敷席あり
  • 掘りごたつ席あり
  • 結納で利用可
  • 法事で利用可
お店のウリ
  • 湘南佐島 地魚
  • ふぐ料理 和牛網焼
  • 歓送迎会 送別会

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翠祥
  • TEL050-5788-6172