こだわり1 新鮮魚介

八倉の名物「しらす丼」

当店自慢の「八倉名物しらす丼」は朝獲れの釜揚げしらすをふんだんに使用しました。
また、数量限定で「生しらす丼」もご用意致しております。
旬の小鉢や、自家製の香の物、茶碗蒸しなど料理人が創った料理と一緒にどうぞゆっくりご堪能ください。

  • いつも炊きたてのご飯をご用意してお待ちしております。しらす丼の美味しさを引き立てる八倉のこだわりでございます。

  • 生しらすをはじめ、その他しらすを使用した「だし巻き玉子」や「玉子とじ」、「かき揚げ」などもお召し上がり頂けます。 丼とは違ったしらすも、ぜひお試しください。
    ※生しらすを使用したお料理は漁の状況によってはご用意できない場合もございますので、当店スタッフまでお問い合わせください。

こだわり2 新鮮魚介

三崎漁港直送の新鮮な魚

旬の時期にしか味わうことのできない魚をぜひご賞味ください。
三崎漁港で獲れた新鮮な魚を日替わりで刺身や漬け・なめろうにしています。
本日の魚は店内黒板またはスタッフまでお気軽にお問い合わせください。

  • 地魚の刺身御膳「若宮」は人気の御膳です。
    本日の刺身盛りに、小鉢や茶わん蒸し、香の物などが付きます。

  • もちろん刺身は単品でもご用意ができます。
    ぜひご利用ください。

こだわり3 地野菜

彩り豊かな湘南野菜

その土地で獲れた食材を、その土地で調理することによって、旬で新鮮なものをご提供しています。
その季節ごとの野菜をお楽しみください。

  • 蓋が閉まらない程、野菜の天ぷらがたっぷり乗った「鎌倉天重」は人気のメニューです。

  • 「天ざる茶そば御膳」にもたっぷりの野菜天ぷらが使用されています。
    天重とはまた違った美味しさです。

こだわり4 揚げたて

職人仕上げの揚げたて天ぷら

一番おいしい状態でお召し上がりいただくために
当店の天ぷらは作り置きをする事はなく、ご注文をお受けしてから職人が調理致します。
鎌倉ならではの食材を使用し、旨みを凝縮したサクサクの天ぷらをお楽しみください。

  • 旬の移ろいを感じる地元野菜を使用した天ぷら。
    味はもちろんの事、鎌倉ならではめずらしい野菜も。※入荷の状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます

  • たっぷりのしらすを使用した「しらすかき揚げ丼」
    しらすの風味とサクサクの衣をお楽しみください。

こだわり5 落ち着いた雰囲気

木目を基調とした明るい店内

木目を基調とした明るく落ち着いた店内です。
小町通りに面しており、駅から5分でお越しいただけます。
お二階ですので喧騒を逃れてゆったりとおくつろぎ下さい。

  • どのお席も広々していますのでごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。

  • こちらの階段からお二階へどうぞ!

和彩八倉 小町通り店
  • TEL0467-61-3070