シェフ・料理人の紹介

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オーナー

上野 真史うえの しんじ

出身:山口県

上野真史

20歳で飲食店での独立の道を志し、15年修行し、独立しました。この店でしか味わえない本格的な炭火焼鳥と随時入れ替えのこだわりの地酒をお楽しみください。

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やきとり 日本酒 ふくの鳥 神田店
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