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北海道のメンメ(キンキ) |
厳選の青森東津軽のホタテ |
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- ◆◆ろばたの炉 5月22日(火) 19:15より 鮪解体ショー◆◆
- 築地直送 本生まぐろ
- ◇当日は鮪中落ちを先着順にプレゼント!!◇
- ◇鮪カマ(先着2個)や目玉煮付けなど、特別価格にてご提供!!◇
- 数量に限りがあるため、無くなり次第終了となります。ご来店はお早目にどうぞ・・・!
- 迫力満点!美味さも満点!解体実況中継付きで盛り上がります!
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日本人が好んで食するマグロ。
水揚げされたばかりで、あぶらののりがよい最高の状態のものを、当店では皆さんの目の前で解体し
その切身を刺身や炙りなどで御提供いたします。 巨大なマグロが職人のみごとな包丁さばきによって
みるみる解体されていく様は豪快そのものです。しかも、本当のマグロを知ってもらいたいとの思いから
マグロの中でも最高品質と歌われる本マグロを使用しています。 - ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
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- 本物だけにこだわる直産の焼き物・お造り
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- ◆ 刺身
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鮪/まぐろ
活 鱧/はも 湯落し
鮑/あわび
あおり烏賊/あおりいか
鯛/たい
勘 八/かんぱち
みる貝/みるがい -
- 1,000円~
- 1,000円~
- ※季節、海の状態によって多少異なります。
- 焼 物
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- ◆ 海の物
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生きんき
特大ほっけ
銀鱈の西京焼き
カジキ鮪の網焼きバターレモン風味
とろ鮪の七味焼
活〆穴子の白焼
地はまぐり
大あさり -
- 380円~
- 380円~
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- ◆ 肉
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黒豚角煮 串焼
自家製炙りベーコン
日向鶏 つくね
薩摩軍鶏 -
- 800円~
- 800円~
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- ◆ 乾き物
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えいひれ
烏賊一夜干し
鯨の燻製 -
- 600円~
- 600円~
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- ◆ 野 菜
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どんこ椎茸
アスパラ
千両茄子
エリンギ
米茄子の肉味噌田楽
万願寺 唐辛子
肉詰め地蓮根
空 豆
賀茂茄子の生姜焼き -
- 350円~
- 350円~








