- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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これから牡蠣がますます美味しくなります！ |
３種の味わいが楽しめるオイスターシューター |
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牡蠣のグラタン NYスタイル 牡蠣料理も豊富！！ 440円 |
牡蠣に合う白ワイン 牡蠣に良く合う冷えた白ワインはいかがですか？ 550円～ |
カリフォルニアロール寿司 ロール寿司もありますよ。 920円 |
- 【 生牡蠣 】
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- 島根県 隠岐産 岩牡蠣 『春香』
- 隠岐のブランド牡蠣。３月～５月が旬の岩牡蠣。濃厚でクリーミーな味わいです。
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- 一個
- 980円
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- 北海道 厚岸産 生牡蠣
- 日本でも屈指の牡蠣の銘産地です。さすがと思わせる旨味とコクのある味わいです。
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- 一個
- 620円
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- 岡山県 虫明産 生牡蠣
- 小粒な牡蠣ですが、一年牡蠣らしいくせのない甘みのある味わいです。
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- 一個
- 360円
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- 広島県 沖ノ島産 生牡蠣
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５ヵ月で採取される若牡蠣です。小粒ですが
渋みが少なく甘みの強い味わいです。 -
- 一個
- 380円
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- 兵庫県 室津産 生牡蠣
- 小粒ながら身入りの良い牡蠣です。甘みのあるミルキーな味わいは美味！！
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- 一個
- 460円
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- 福岡県 豊前産 生牡蠣
- くせのない甘みのある味わいは牡蠣が得意でない方にもおすすめです。
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- 一個
- 460円
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- 三重県 的矢産 生牡蠣
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かの有名な佐藤養殖場で作られる正真正銘の的矢牡蠣です。そのコクのある旨味をぜひ
どうぞ！ -
- 一個
- 580円
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- アメリカ ワシントン州 オイスターベイ
- シアトル南部の穏やかな海で育つ、ミネラルが豊富で旨味のある牡蠣です。
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- 一個
- 420円
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- アメリカ ワシントン州 クマモト
- 小粒な牡蠣ですが牡蠣の王様と言われる旨味の濃い味わいです。元は国産です。
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- 一個
- 660円
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- 生牡蠣盛り合わせ ６Ｐ （３種×２個）
- 内容はおまかせになりますのでご了承ください。
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- 2,480円
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- 生牡蠣盛り合わせ １２Ｐ （４種×３個）
- 内容はおまかせになりますのでご了承ください。
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- 4,960円
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- 安全で衛生的にも安心な牡蠣
- ＊当店の牡蠣は専門の機関での厳しい検査に合格した洗浄海域で飼育され、紫外線殺菌されたもののみ扱っております。
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- 本日のおすすめ
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- 静岡県産 黒鯛のお造り
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- 700円
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- たらの芽の天ぷら
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- 600円
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- 2色のアスパラ（紫、グリーン）の炭火焼きカラスミ風味
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- 600円
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- 漬けマグロとアボカドの生春巻き わさび醤油風味
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- 680円
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- 広島産 牡蠣と芽キャベツのガーリックバターソテー
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- 680円
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- ホタルイカと菜の花のアヒージョ バゲット添え
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- 720円
- 【 牡蠣料理 】
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- オイスターシューター３種盛り合わせ
- ウニとトロロ／いくらと大根おろし／もずくの酢牡蠣風
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- ３種
- 1,500円
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- 広島産 牡蠣フライ
- 当店自慢の牡蠣フライです。
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- 2個
- 680円
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- 牡蠣のオーブン焼き ガーリックバターで
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- 1個
- 380円
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- 牡蠣のグラタン仕立て
- NYで一番人気の料理です。牡蠣を殻ごと法蓮草とホワイトソース、チーズとともにオーブン焼きにします。
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- 1個
- 400円
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- 焼き牡蠣2点盛り合わせ
- 八丁味噌の土手牡蠣／煮切り醤油と針生姜
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- ２個
- 780円
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- 牡蠣の炙り焼き
- お好みの牡蠣を炭火で炙ります。さっぱりとレモンでどうぞ。
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- １個
- 340円～
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- 牡蠣とキムチの石焼き飯
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- 950円
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- 牡蠣の土鍋ごはん
- ご注文頂いてから炊き上げる牡蠣の味わい一杯の土鍋ご飯です。
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- 1合
- 980円
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- 牡蠣のキムチ漬け
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- 620円
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- 牡蠣とルッコラのスパゲッティ
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- 980円
- 【 炭火焼き 】
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- 霜降り和牛イチボの炭火焼き
- イチボとはもも肉の一番柔らかい部位です。程よい霜降りで美味。季節の野菜とどうぞ。
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- 1,600円
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- 特製！鶏つくねの炭火焼き 温泉玉子添え
- 自家製のつくねを炭火で仕上げます。特製のタレと温泉玉子とどうぞ。
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- 650円
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- 国産 若鶏もも肉の炭火焼き 柚子胡椒添え
- 鶏もも肉を香ばしく焼き上げます。
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- 680円
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- 国産 豚スペアリブの炭火焼き マスタード添え
- 骨付きのスペアリブを炭火で焼き上げます。季節の野菜とどうぞ。
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- 780円
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- プレミアムベーコンの炙り焼き
- 火を入れてない生のベーコンを炭火で焼き上げます。肉汁あふれるベーコンの旨味をどうぞ。
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- 780円
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- 茨城産 旨味豚ロースの炭火焼き
- 茨城産の三元豚、旨味豚のロースを炭火で炙ります。
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- 980円
- 【 サラダ 】
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- ８品目お野菜のガーデンサラダ 胡麻ドレorポン酢ドレ
- 季節の色々なお野菜を盛り合わせたお野菜だけのサラダです。ドレッシングをお選び下さいませ。
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- 680円
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- ズワイ蟹と京都九条ネギのサラダ 蟹味噌ドレッシングで
- 細切りにした京都の九条ネギと水菜、ズワイ蟹を蟹味噌のドレッシングと合わせました。
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- 780円
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- キャベツのサラダ アンチョビ風味
- こうばしく炒めたガーリックとアンチョビの香りが食欲をそそります！
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- 680円
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- 燻製にした半熟玉子のせポテトサラダ
粒マスタード風味 - 軽く燻製にした半熟玉子と、ベーコンと玉ねぎのポテトサラダを粒マスタードのソースでどうぞ。
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- 680円
- 燻製にした半熟玉子のせポテトサラダ
- 【 前菜 】
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- 本日の天然鮮魚 カルパッチョ
- アンチョビマヨネーズとジェノバソースでカルパッチョにします。お魚はスタッフまで。
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- 980円～
- 980円～
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- おぼろ豆腐 ジャコ葱かけ
- カリカリにしたジャコを高菜とごま油で仕上げ、おぼろ豆腐に。
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- 540円
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- マグロとアボガドのタルタル
- マグロ、ズワイガニ、アボガドを山葵マヨネーズで和えます。
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- 680円
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- 国産鶏のレバーで作るレバーパテ
- おつまみにピッタリな濃厚な味わいです。
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- 540円
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- シラスと九条ネギの出し巻玉子
- 自慢の出しで仕上げる出し巻玉子です。シラスの旨味たっぷり。
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- 580円
- 【 揚げ物 】
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- ソフトシェルシュリンプの春巻き
- 殻まで食べられるソフトシェルシュリンプと季節の野菜で春巻きにしました。
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- 780円
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- インカの目覚め ポテトフライ
- インカの目覚めという名の黄色いジャガイモをシンプルにポテトフライにします。甘くてほくほく。
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- 480円
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- エリンギのスパイシー揚げ
- ケイジャンスパイスで香り付けした衣でエリンギを揚げます。
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- 580円
- 【 食事 】
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- カリフォルニアロール うらら風
- ズワイガニ、小海老、アボガド、胡瓜、トビコ
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- 920円
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- 季節の土鍋 炊き込みご飯
- 旬の食材を使った土鍋ご飯になります。内容はスタッフまで。
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- 980円
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- 牡蠣のお茶漬け（牡蠣orズワイ蟹）
- 自慢のだしで仕上げるお茶漬けです。
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- 580円
- 【 デザート 】
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- 焼きたてアップルパイ バニラアイス添え
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- 650円
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- アールグレイのクレームブリュレ
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- 680円
この他にも季節のおすすめ料理を御用意致しております。
素材にこだわった和のお料理をどうぞ！
