こだわり1 老舗

手間ひまかけて守り続ける味

上野老舗洋食屋 伝統の味を創業明治より継承◆黒船亭のお料理は、型にはまった料理ではありません。フランス料理に長いキャリアを持つシェフが、 我々日本人の心に感じる洋食をおつくりしております。

  • ~デミグラスソースが出来るまで~
    玉ねぎをじっくり炒めて、デミグラスソースを合わせて、煮込みます。時間をかけて煮込み、裏ごしを繰り返します。一週間かけて作る伝統の味。黒船亭の本髄です。

  • ~黒船亭のハヤシライス~
    デミグラスソースの味を存分に味わえる一品。柔らかく煮込まれた肉と野菜から染み出す旨みも一緒にご堪能下さい。

こだわり2 パーティーコース

老舗洋食屋の本格コース

黒船亭のお料理は、型にはまった料理ではありません。
フランス料理に長いキャリアを持つシェフが、 我々日本人の心に感じる洋食をおつくりしております。
基本のコースの他にご要望ありましたらご相談ください。

  • 一品一品シェフのこだわりオードブル!

  • メインディッシュは当店の人気メニューからお選びください。オードブル、スープ、ライスorパン、デザートのセット。タンシチューが人気。

こだわり3 デミグラスソース

名物!スペシャルハヤシライス

当店おすすめの一品ですスペシャルハヤシライスは、特選和牛を使っています。贅沢ですがおいしいハヤシライスです。

  • ステーキ丼は、継ぎ足しされる秘伝のタレを使っています。ハヤシライスに負けるとも劣らない、当店の人気の一品です。

  • 洋食屋といったら、カニクリームコロッケ!
    外がさくっと中がとろーり!
    もちろん自慢のデミグラスソースをかけて。

こだわり4 カニコロッケ

洋食屋のコロッケ

カラッとしていて中はトロっと、とろける洋食屋のコロッケ

こだわり5 洋食弁当

ちょっとずつ美味しい物を食べたい!

【洋食弁当】A弁当 2,680円 美味しい物をちょっとずつ食べたい方にピッタリ!

こだわり6 テイクアウト

本格洋食の味、ご家庭でも。

ハヤシライス、カツサンド、ビーフシチューなど、老舗洋食の味をご家庭でも楽しめます!
遠方の方は、宅配便で配送も可能です。
お土産、ホームパーティーにも!

  • 上野が遠くても、黒船亭の洋食が楽しめます!

  • 老舗の味をいつでも楽しんでいただけるようご注文お待ちしております。

黒船亭 のサービス一覧

黒船亭