ＸＩ’ＡＮ 神田西口店

• ◆◇◆　麻辣火鍋（マーラータン）　◆◇◆　
• 麻辣火鍋とは・・・
• 　中国西安では、一年を通じて真冬はもちろん真夏でもこの麻辣火鍋（マーラータン）を食べます。羊肉・牛肉をはじめ、様々な魚介類や豊富な季節の野菜を真っ赤な辛いスープと白い薬膳スープでシャブシャブし、独特のにんにくタレやゴマダレで食します。
  　カプサイシン効果は基より、様々な香辛料をふんだんに使い食欲増進、新陳代謝の促進など東洋医学的にも優れた効果があります。まさに医食同源の鍋料理なのです。
• 【麻辣火鍋を解剖してみました】
  
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• コースは人数分でなくても大丈夫です。
  
  例えば、4人で2～3人分コースを注文してアラカルトを追加する。そんな楽しみ方もおすすめです。
  
  一押しは、新コースの富貴火鍋コース。火鍋の具にタコや砂肝も入り、火鍋を満喫できます。4人で3人前注文して、後は他の料理も追加して好きなものを楽しんでください。

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  麻辣火鍋コース

  前菜3種盛合せ
  
  鉄鍋ギョーザ
  
  西安ショーロンポー
  
  火鍋
  （牛肉・羊肉・鶏肉）・エビ・イカ・野菜6種盛り・火鍋用刀削麺
  
  デザート

  お一人様

  3,500円

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  【飲み放題】

  ・生ビール（サッポロ黒ラベル）
  
  ・トリスハイボール
  
  ・甕だし紹興酒
  
  ・焼酎（芋・麦）
  
  ・果実酒（杏露酒、シークワーサー、マンゴー、ライチ、梅酒、サンザシ酒）
  
  ・サワー（レモンサワー、ウーロンハイ、ジャスミンハイ）
  
  ・ソフトドリンク（アイスウーロン茶、アイスジャスミン茶、コーラ、ジンジャーエール）

  2時間

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  麻辣火鍋セット（2名様～）

  お肉2種（牛・羊・豚）、エビ、イカ、鶏肉、白菜、豆苗、春雨、白舞茸、しいたけ、揚げ豆腐、じゃがいも、刀削麺

  一人前

  2,630円

• 追加の具材（他にもいろいろございます。）

• 牛肉

   

  700円

• 羊肉

   

  500円

• 豚肉

   

  500円

• レタス

   

  300円

• じゃがいも

   

  300円

コースは人数分でなくても大丈夫です。

例えば、4人で2～3人分コースを注文してアラカルトを追加する。そんな楽しみ方もおすすめです。

一押しは、新コースの富貴火鍋コース。火鍋の具にタコや砂肝も入り、火鍋を満喫できます。4人で3人前注文して、後は他の料理も追加して好きなものを楽しんでください。