◆◇◆◇　タン　◆◇◆◇

牛タン塩

0.１ミリ単位の厚みにもこだわっています

	979円

ねぎ牛タン塩

牛角人気のねぎミジンをたっぷりのせて

	1,078円

【特選】上タン塩

タン元を中心に、程よくサシの入った部分を厳選し
厚めにカットした贅沢な逸品

	1,408円

とんタン塩

コリコリ食感を楽しむ。

※とんタンは形を整える加工をしております。

	649円

ねぎとんタン塩

	748円

（トッピング）完熟梅ダレ/ねぎミジン

各種	132円

◆◇◆◇　カルビ　◆◇◆◇

牛角カルビ

骨と骨の間の旨みの詰まった部位を丁寧にカット

	649円

【30日間熟成】牛角熟成カルビ

30日間寝かせた旨味と柔らかさ際立つ熟成肉を店内で丁寧にカット。

	759円

牛バラとろカルビ(タレ/塩ダレ)

お子様でも食べやすい、薄切りカルビ

各種	539円

中落ちカルビ

脂の旨み凝縮

	649円

◆◇◆◇　ハラミ　◆◇◆◇

牛角ハラミ

※サガリを使用

	759円

【牛角名物】王様ハラミ(味噌にんにく/塩ﾊﾞﾀｰ)

贅沢にカットしたハラミのステーキ！※王様ハラミはお肉をやわらかくする加工をしております。

各種	858円

【30日間熟成】牛角上ハラミ(タレ/塩ダレ)

これぞ牛角のハラミ！
熟成させたハラミだからこそ、柔らかさが一層際立ちます。

各種	979円

◆◇◆◇　ロース・鴨　◆◇◆◇

ロース(タレ/塩ダレ)

赤身のしっとりとした食感

各種	649円

牛角上ロース

	825円

鴨ロース(タレ/黒胡椒塩ダレ)

上質な鴨肉を堪能

各種	759円

◆◇◆◇　黒毛和牛　◆◇◆◇

黒毛和牛カルビ

和牛ならではの濃厚で深みのある美味しさ

	979円

黒毛和牛上カルビ

【売切れ御免！】黒毛和牛カルビの中で最も美しい霜降りで濃厚な味わい

	1,518円

黒毛和牛のすき焼き

たまごに絡めれば、更に濃厚でまろやかな味わいに

	759円

黒毛和牛かぶり(タレ/塩ダレ)

脂がありジューシーで、肉の味もしっかり味わえます。

各種	715円

◆◇◆◇　自慢の盛り合わせ　◆◇◆◇

特撰四種盛り

上タン塩・牛角熟成カルビ・黒毛和牛カルビ・上ハラミ

	1,848円

黒毛和牛カルビ食べ比べ

牛角の黒毛和牛をこの一皿で堪能
黒毛和牛上カルビ・黒毛和牛カルビ・黒毛和牛かぶり
※食材の調達状況等により、一部ご提供できない場合や、内容の変更、一部記載の銘柄と異なる場合がございます

	1,848円

お気軽5種盛り

牛角カルビ・ハラミ・ロース・ピートロ・鶏ももカルビ
※ハラミはお肉をやわらかくする加工をしております。

	1,078円

牛タン二種盛り

上タン塩・牛タン塩

	1,848円

ホルモン四種盛り(塩ダレ/味噌ダレ)

上ホルモン・厚切りミノ・やみつき豚ホルモン・牛レバー

	869円

◆◇◆◇　創作約肉　◆◇◆◇

わたあめすき焼きカルビ

	649円

チーズフォンデュdeチキンバジル

	638円

チキンバジル

	539円

ガリバタ中落ちカルビ

ガーリックバターでコクと旨みがUP！

	748円

豚カルビのはちみつ黒胡椒焼き

略してはちくろ！
甘じょっぱいがクセになる！

	649円

ブラックガーリックピートロ

略してブラピ！

	649円

◆◇◆◇　豚肉　◆◇◆◇

ねぎ塩豚カルビ

シャキシャキのねぎをたっぷりのせて！

	638円

豚カルビ(タレ/塩ダレ/味噌ダレ)

各種	539円

【牛角発祥】ピートロ(タレ/塩ダレ/味噌ダレ)

各種	605円

焼肉トッピング

魔法のつけ塩/マヨネーズ/コチュジャン/ごま油　各無料
チーズフォンデュ/ガーリックバター/ねぎミジン/完熟梅ダレ/生たまご　各132円

各	～132円

◆◇◆◇　鶏　◆◇◆◇

やげん軟骨(塩ダレ/黒胡椒塩ダレ)

各種	605円

鶏ももカルビ(タレ/塩ダレ/味噌ダレ)

	539円

ぼんちり(タレ/塩ダレ/味噌ダレ)

鶏のおしりなんです。プリプリなんです。

	539円

◆◇◆◇　ホルモン　◆◇◆◇

上ホルモン(塩ダレ/味噌ダレ)

あま～い脂が自慢！

各種	759円

やみつき豚ホルモン(塩ダレ/味噌ダレ)

お酒に合う！！

各種	539円

牛レバー(塩ダレ/味噌ダレ)

追加の一品、食べレバー!?
※加熱用のレバーのため中まで火が通るまで焼いてお召し上がりください。

各種	539円

厚切りミノ(塩ダレ/味噌ダレ)

この触感、おミノがしなく！！

各種	759円

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。

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