料理長兼野菜ソムリエ 涌井資明

涌井資明

料理長兼野菜ソムリエからの一言

個人店だからこそのコース料理を心がけて日々ご用意しております!毎朝豊洲から仕入れる「魚」と自ら回って仕入れる朝採れの「お野菜」を主役に季節に合わせたメニューを是非ご賞味下さい!皆様の大切なお席に少しでもお喜び頂ける様、スタッフ一同一生懸命努めさせて頂きます♪30名様~50名様用の完全個室は神田でも有数の防音完備でございます!

  • ★3月,4月限定♪春のご宴会
    豊富な全7コースもご用意★

  • 神田随一の【大型完全個室】
    30名様~50名様用!なんと防音です

  • ※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
  • 魚海(とかい)船団では 毎月 それぞれの季節に合わせた
    旬の食材を使った ご宴会を 提供出来る様 店長 料理長を
    初めとして 一丸となって 考えていますが それぞれの
    お客様で いろいろな ご注文があると思いますので
    その際は どんどん ご要望を お申し付け下さい
    可能な限り ご要望に沿える様 努力いたします

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