こだわり1 宴会コース

自慢の海鮮とお野菜のご宴会コース♪

当店自慢、鮮度抜群の魚と朝仕入れる新鮮な野菜を心ゆくまで味わえるコース料理。
人気No1は、「黒潮（くろしお）コース」。旬な鮮魚を使った料理や、当店の人気メニューを含む全7品。2時間飲み放題付きで5,000円。全て手作りでご用意致します。リピーターが付くほどの人気コースです。

店長
白濱拓

ボリューム満点の「漁火コース」。海鮮以外にもこだわりの地鶏「あべ鶏の唐揚げ」などが入った嬉しいメニュー構成。2時間飲み放題付き4,000円とリーズナブルなお値段です。各コース、飲み放題の延長も承りますので、ご相談下さい。
豪華な大漁コースは、その名の通り、海鮮たっぷり、正に大漁なコースです。希少なくじらの刺身や、東京では当店だけの取り扱い「こそば亭・せいろ蕎麦」も味わえる事ができ、飲み放題3時間付きで6,000円。
その他、更に豪勢な豊漁コースや、期間限定の渦潮コースもございます。

こだわり2 新鮮魚介

毎朝豊洲直仕入れ・店仕込みの旨い魚

毎朝豊洲直仕入れの【旨い刺身】「旨い刺身を食べるなら今日を逃すな！」
豊洲より毎朝仕入れる旬の魚。「旨い刺身をお腹いっぱい食べて頂きたい」
創業より掲げてきたテーマを大切に毎日仕立てます。豊洲への直接仕入れ、漁港よりの直送にこだわり常に鮮度を大事にした当社の独自の仕入れにてご用意致します。

季節の旬の魚も多数入荷。仕入れは毎日変わるため、その時しか食べられないものも。当店が自信を持ってお出しできるものしか提供しませんので、ご来店の際には、是非、本日のオススメからご注文下さい。
毎朝仕入れを行い、その日の内に提供します。店長が確かな目利きで厳選した鮮魚達。魚本来の味を味わって頂くため、調理法はシンプルに。日本が産んだ海の幸をたっぷりご堪能あれ。

野菜ソムリエ厳選♪旨い旬の野菜料理

当店は新鮮な魚だけでなく、作り手の想いがつまった「旬の野菜・山菜料理」も主役で毎日ご用意しております！
≪サラダ・焼き野菜・天ぷら・お浸しなどなど≫その食材の旨味を活かせる料理をご用意致しております。

当店野菜ソムリエが毎朝自ら仕入れる「朝採れの新鮮野菜」毎日違う「野菜ソムリエのサラダ」は今や当店の看板料理です！食べられるお客様の健康も意識したお野菜をたっぷりお召し上がりください！
野菜ソムリエ契約！船橋の生産者「三須トマト農園様」魚海船団では「大玉トマト、カラフルトマト、フルーツトマトなど」その日採れたてのトマトをご用意しております♪シンプルに冷しトマトにてご用意！是非ご賞味ください！

全国の美味しい日本酒・限定酒も多数

魚海船団では神田で当店でしか呑めない新潟県妙高市「鮎正宗酒造」や全国の名だたる日本酒を常備30種類以上ご用意しております！「しぼりたて・生酒・夏酒・ひやおろし・新酒」など季節の限定酒をメインにいつ来ても違う日本酒に出会えます！プレミア地酒などは店長に聞いてくださいね！

店長
白濱拓

【鮎正宗酒造・六代目飯吉杜氏と】
東京で唯一の「蔵元直送店契約」の蔵元です！何度も足を運びやっとの契約！惚れ込んだ自慢の湧き水にて譲す純米酒は数々の鑑評会で最高金賞を受賞しております！食事を邪魔しない水の甘みを活かした素敵なお酒です！
【季節の純米酒をご用意しております】
通年ご用意出来るものも多数ご用意しておりますが、当店では魚や野菜と同じ様に日本酒も季節限定、旬を大切にご用意しております。その時しか呑めないお酒、出会いを是非探してみてくださいね！メニューにない銘柄はショーケースをご覧ください！

地元鹿児島直送の【芋焼酎】

鹿児島生まれの薩摩隼人がご用意するこだわりの「芋焼酎」
地元鹿児島で昔から愛されている銘柄から人気のプレミアム銘柄、
又、季節の限定酒、新酒などもご用意しております。
一升瓶がなんと4,200円よりご用意しております。

店長
白濱拓

ボトルも豊富にご用意しております！
三岳はなんとグラスで400円！
地元鹿児島よりお得にしております！
ボトルキープも出来ますのでお気軽にご注文ください。ボトルの方がお安くお飲み頂けますよ。
約20種を常備、鹿児島出身の当社社長が厳選した芋焼酎。プレミア芋焼酎もグラス売りしております。
メニューに載っていない季節の焼酎などもございますので、お気軽にスタッフまでお声掛け下さい。