総料理長 平塚浩一

平塚浩一

総料理長からの一言

ラコンテでは四季に合わせた旬な食材を一番おいしく頂ける、
シェフこだわりの調理法でご用意しております。
ごゆっくりお楽しみくださいませ。

  • 色とりどりの野菜がお料理に華を
    そえてくれています。

  • 野菜は四季折々の旬にこだわることはもちろんのこと生でも安心・安全にお召し上がりいただけるように生産者からの想いを受けとめて素材のおいしさを味わっていただくことをラコンテは考えて料理しています

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