北の味紀行と地酒　北海道 八重洲店

北の味紀行と地酒　北海道 八重洲店の売れ筋メニュー

• ＼★＼☆＼　6月～夏のご宴会コース　／☆／★／
• ＼＼┃北┃海┃道┃Ｓ┃Ｕ┃Ｍ┃Ｍ┃Ｅ┃Ｒ┃★┃Ｂ┃Ａ┃Ｎ┃Ｑ┃Ｕ┃Ｅ┃Ｔ┃／／
  
  ◎注目１ ≫≫≫ 北海道のご宴会コースのこだわり
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  食材王国「北海道」旬の食材を惜しみなく使い、通常メニュー
  では提供していないコースならではのお料理です。
  北海道のご宴会コースでしたら、ご出席の皆様にもご満足戴けます。
  
  「和」と「洋」をバランス良く取り入れ、女性・男性・年代を問わ
  ずにお楽しみいただけるコース料理をご用意致しました。
  価格は2,500円(税込/飲別)～5,000円(税込/飲別)までとご利用の
  シーンとご予算に合わせ易い設定です。
  
  ◎注目２ ≫≫≫ 幹事様のお手伝いアイテム！
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  ┃　　横断幕作成サービス　　┃
  ┃　コースご予約で無料作成　┃　
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  どうぞご予約時にお申し付け下さいませ。
  
  ◎注目３ ≫≫≫ 2度目3度目のご利用にもご対応致します！
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  当店を同価格コースで再度ご利用の際は、
  その旨をお申し付け下さいませ。
  コース内の数品をご変更して提供させていただきます。

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  ●横断幕無料作成サービス●

  コース料理をご予約戴いたお客様でご希望に応じまして
  「横断幕」を制作致します。
  ※お申込みは5日前まで承ります。
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  歓送迎会・忘新年会や記念日を盛上げるのに一役！
  　↓忘新年会に↓　　　↓同窓会に↓　　　　↓歓送迎会に↓
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  ┃株式会社○○○○┃┃　　○○高校　　┃┃　　▲▲さん　　┃
  ┃　　大新年会　　┃┃平成２４年同窓会┃┃永い間お疲れ様！┃
  ┗━━━━━━━━┛┗━━━━━━━━┛┗━━━━━━━━┛
  などなどのお好きなメッセージや会の名称を会場に貼り出します。
  この1枚の横断幕で、会の趣旨や気持ちを参加者全員で共有して、
  きっと楽しいご宴会になることでしょう。
  ※原稿は5日前までにお願い致します。

  コースご予約で0円！

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  ＼＼お土産ご用意出来ます！／／

  ご要望の多かったお土産ご用意致します。
  写真は1,000円の北海道お菓子詰合せです。
  ※バラですと約1,200円相当→20％OFF!!
  ※お1人様分からOK!!
  ※手提げ袋付き!!
  
  ご予算に合わせて700円～3,000円で調整致します。
  ご予約時にお申し付け下さいませ。

  写真の詰合せ

  1,000円

  700円～3000円で調整致します。

• こ┃ち┃か┃か┃ら┃コ┃―┃ス┃ご┃案┃内┃
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  ■■――――――――――――――
  ■□ 札幌名物スープカレーしゃぶしゃぶコース

  北海道、夏の定番！
  「日高豚の札幌名物スープカレーしゃぶしゃぶ」が堪能できるコースです。
  今年は野菜にも注目→新鮮なグリル（焼き）野菜に味噌たれの新作料理です。
  
  〈全７品〉
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ■北海道産さきいか天と枝豆盛合せ
  ■刺身盛合せ3種
  ■グリル夏野菜　～紅一点味噌タレ～
  ■日高豚の札幌スープカレーしゃぶしゃぶ
  ■カレイ唐揚げ甘酢餡掛け
  ■伊達産「北の黄金鶏」南蛮風
  ■〆のスープカレーラーメン　又はうどん
  
  ┌──────────────────┐
  │※当コースは、割引クーポン及び　　　│
  │　その他のサービス類のご利用は　　　│
  │　ご容赦くださいませ。　　　　　　　│
  │　　　　　　　　　　　　　　　　　　│
  │※昼宴会/ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ宴会「飲み放題0円」 │
  │　サービス対象外です。　　　 　　　 │
  └──────────────────┘

  お料理

  2,500円

  飲み放題付

  4,000円

  プレミアム飲放

  4,500円

• ↑ここまで「札幌名物スープカレーしゃぶしゃぶコース」ここまで↑
  ・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

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  ■■――――――――――――――
  ■□ たっぷり野菜とサムギョプサル包み焼きコース

  北海道白老郡ポロトの柔らかい厚切り豚肉のサムギョプサル（三枚肉）と野菜を北海道風に包み焼きにしました。
  定番のお刺身に北海道ソーセージ、パエリア風〆のごはん他、バラエティに富んだお奨めコースです。
  
  〈全８品〉
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ■北海道産さきいか天と枝豆盛合せ
  ■刺身盛合せ4種
  ■伊達産「北の黄金鶏」ソーセージ　～ザワークラウト添え～
  ■ポロト豚サムギョプサル鉄板包み焼き
  ■北海道蛸の酢の物
  ■炙りトマト　～宗谷の塩たれ～
  ■〆のパエリア仕立てごはん
  ■小樽「夢の街」北海道ハスカップアイス
  
  
  ┌────────────────────┐
  │◎ぐるなびクーポン(コース用)ご利用可　　│
  └────────────────────┘
  ┌───────────────┐
  │●昼宴会「飲み放題0円」 　　　│
  │（11:00～15:00間でスタート）　│
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │★ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ宴会「飲み放題0円」　│
  │（21:00以降スタート）　　　　 │
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │上記サービス対象コースです。　│
  └───────────────┘

  お料理

  3,500円

  飲み放題付

  5,000円

  プレミアム飲放

  5,500円

• ↑ここまで「たっぷり野菜とサムギョプサル包み焼きコース」ここまで↑
  ・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

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  ■■――――――――――――――
  ■□ 海と大地の恵みコース

  美味しいスープが出る「平爪蟹」のブイヤベースが味わえて、更にこの濃厚スープでチーズリゾットが絶品です。
  北海道白老のポロト豚の天麩羅、黄金鶏味噌漬け焼き他、素材と味わいにこだわったコースです。
  
  〈全８品〉
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ■北海道産さきいか天と枝豆盛合せ
  ■刺身盛合せ5種
  ■北海道産ブロッコリーとトマトサラダ
  ■ブイヤベース　～平爪蟹と蝦夷あいなめ北海道スタイル～
  ■伊達産「北の黄金鶏」の味噌漬け炙り焼き
  ■ポロト豚三枚肉の天麩羅　～宗谷の塩添え～
  ■チーズリゾット
  ■小樽「夢の街」北海道ハスカップアイス
  
  ┌────────────────────┐
  │◎ぐるなびクーポン(コース用)ご利用可　　│
  └────────────────────┘
  ┌───────────────┐
  │●昼宴会「飲み放題0円」 　　　│
  │（11:00～15:00間でスタート）　│
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │★ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ宴会「飲み放題0円」　│
  │（21:00以降スタート）　　　　 │
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │上記サービス対象コースです。　│
  └───────────────┘

  お料理

  4,000円

  飲み放題付

  5,500円

  プレミアム飲放

  6,000円

• ↑ここまで「海と大地の恵みコース」ここまで↑
  ・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

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  ■■――――――――――――――
  ■□ 北海道　夏の食材王国満喫コース

  食材王国に夏到来！
  あわびと野菜をガーリックオイルで蒸し焼きにした香ばしい銘々鉄板焼き。
  ツブ貝入りの豪華お刺身、宗谷の塩で食すズワイ天麩羅と北海道海・山・大地を味わい尽くせるプレミアムコースです。
  
  〈全８品〉
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ■北海道産さきいか天と枝豆盛合せ
  ■ツブ貝入り 刺身盛合せ6種
  ■海の恵みサラダ
  ■あわび香油包み焼き
  ■北海道温野菜　チーズディップ添え
  ■ズワイ蟹天麩羅　～宗谷の塩添え～
  ■炙りサーモン棒寿司
  ■小樽「夢の街」北海道ハスカップアイス
  
  ┌────────────────────┐
  │◎ぐるなびクーポン(コース用)ご利用可　　│
  └────────────────────┘
  ┌───────────────┐
  │●昼宴会「飲み放題0円」 　　　│
  │（11:00～15:00間でスタート）　│
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │★ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ宴会「飲み放題0円」　│
  │（21:00以降スタート）　　　　 │
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │上記サービス対象コースです。　│
  └───────────────┘

  お料理

  4,500円

  飲み放題付

  6,000円

  プレミアム飲放

  6,500円

• ↑ここまで「北海道　夏の食材王国満喫コース」ここまで↑
  ・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

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• ■■　ご会食コース　接待・慶事・法事好適コース　■■

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  ●●――――――――――――――
  ●○ ご会食コース「集い」(つどい)

  接待・法事・慶事・ご会食に好適なコースです。
  北海道らしさを表現した献立です。
  
  〈全７品〉
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ●刺身盛合せ4種
  ●スワイ蟹浜茹で
  ●伊達産「北の黄金鶏」串焼き3種
  ●天麩羅盛合せ
  ●北海道蛸の酢の物
  ●握り寿司3貫と吸物
  ●小樽「夢の街」北海道ハスカップアイス
  
  ┌────────────────────┐
  │◎ぐるなびクーポン(コース用)ご利用可　　│
  └────────────────────┘
  ┌───────────────┐
  │●昼宴会「飲み放題0円」 　　　│
  │（11:00～15:00間でスタート）　│
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │★ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ宴会「飲み放題0円」　│
  │（21:00以降スタート）　　　　 │
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │上記サービス対象コースです。　│
  └───────────────┘

  お料理

  4,000円

  飲み放題付

  5,500円

  プレミアム飲放

  6,000円

• ↑ここまで「ご会食コース「集い」(つどい)」ここまで↑
  ・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

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  ●●――――――――――――――
  ●○ ご会食コース「和み」(なごみ)

  接待・法事・慶事・ご会食に好適なコースです。
  北海道らしさを表現し、更にボリューム感も十分な献立です。
  
  〈全７品〉
  ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
  ●噴火湾産ぼたん海老入り 刺身盛合せ5種
  ●たらば蟹浜茹で
  ●伊達産「北の黄金鶏」の味噌漬け炙り焼き
  ●ズワイ蟹天麩羅　～宗谷の塩添え～
  ●北海道蛸の酢の物
  ●握り寿司5貫と吸物
  ●小樽「夢の街」北海道ハスカップアイス
  
  ┌────────────────────┐
  │◎ぐるなびクーポン(コース用)ご利用可　　│
  └────────────────────┘
  ┌───────────────┐
  │●昼宴会「飲み放題0円」 　　　│
  │（11:00～15:00間でスタート）　│
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │★ﾐｯﾄﾞﾅｲﾄ宴会「飲み放題0円」　│
  │（21:00以降スタート）　　　　 │
  │　　　　　　　　　　　　　　　│
  │上記サービス対象コースです。　│
  └───────────────┘

  お料理

  5,000円

  飲み放題付

  6,500円

  プレミアム飲放

  7,000円

• ↑ここまで「ご会食コース「和み」(なごみ)」ここまで↑
  ・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・
• 【ご宴会を更に盛り上げるスペシャルオプション】

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  〈大好評〉お刺身大漁(11種)盛り

  ※グランドメニュー通常価格5,229円をご宴会コースご予約のお客様だけ3,980円でご提供です！
  ※4～6名様で1台が適量です。

  盛合せ１台

  3,980円

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  寿司盛合せ10貫

  宴会コースご注文のお客様限定の価格です。

  1,980円

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  毛蟹浜茹で

   

  １杯

  980円

  半杯

  580円

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  本たらば蟹　浜茹で

   

  200g

  980円

• ↑ここまで【ご宴会を更に盛り上げるスペシャルオプション】ここまで↑
  ・‥…━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━…‥・

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• 【飲み放題プラン】

• 

  スタンダード飲み放題

  どなたでもお楽しみいただける品揃えです。
  ------------------------------------
  【ビール】　天然水仕込みサントリーモルツ
  　　　　　　ノンアルコールビールテイスト飲料
  　　　　　　「オールフリー」
  【サワー】　レモン・グレープフルーツ
  　　　　　　ハスカップ・すだち・りんご
  　　　　　　ミルキーホワイト・ライチ
  　　　　　　赤肉メロンサワー・巨峰
  　　　　　　ウーロンハイ・緑茶ハイ
  【カクテル】カシスオレンジ・カシスソーダ
  　　　　　　カシスグレープフルーツ
  　　　　　　カシスソーダ
  　　　　　　ジントニック・ジンバック
  　　　　　　スクリュードライバー
  【日本酒】　国士無双生貯蔵冷酒300ml
  　　　　　　熱燗
  【焼　酎】　北海道限定品【大自然】
  【ｳｲｽｷｰ】 　サントリートリス(ｸﾞﾗｽ･ﾎﾞﾄﾙ)
  　　　　　　トリスハイボール
  【ワイン】　ハウスワイン（赤・白）
  【ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ】オレンジジュース・グレープフルーツジュース
  　　　　　　ハスカップソーダ・コーラ
  　　　　　　ウーロン茶・緑茶
  
  --------------------------------------
  ■ご利用時間の30分前ラストオーダーです。
  ■2時間以上の飲み放題は、予約状況・混雑状況でお受け出来ない場合が御座います。

  2時間

  1,500円

  3時間

  2,100円

  4時間

  2,700円

• 

  【お奨め】プレミアム飲み放題

  スタンダード飲み放題に人気の銘酒「久保田」「〆張鶴」他。
  プレミアム焼酎「富乃宝山」「晴耕雨読」他をランナップ。
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  【ビール】　天然水仕込みサントリーモルツ(中瓶)
  　　　　　　ノンアルコールビールテイスト飲料
  　　　　　　「オールフリー」
  【サワー】　レモン・グレープフルーツ
  　　　　　　ハスカップ・すだち・りんご
  　　　　　　ミルキーホワイト・ライチ
  　　　　　　赤肉メロンサワー・巨峰
  　　　　　　ウーロンハイ・緑茶ハイ
  【カクテル】カシスオレンジ・カシスソーダ
  　　　　　　カシスグレープフルーツ
  　　　　　　カシスソーダ
  　　　　　　ジントニック・ジンバック
  　　　　　　スクリュードライバー
  【日本酒】　久保田(千寿)・〆張鶴(雪)
  　　　　　　大雪(吟醸)・北の錦(まる田)
  　　　　　　千歳鶴・国士無双生貯蔵冷酒
  【焼　酎】　富乃宝山(芋)・晴耕雨読(芋)
  　　　　　　知心剣(麦)・一粒の麦(麦)
  　　　　　　朝日(黒糖)・大自然(北海道限定品)
  【ｳｲｽｷｰ】 　サントリートリス
  　　　　　　トリスハイボール
  【ワイン】　ハウスワイン（赤・白）
  【ｿﾌﾄﾄﾞﾘﾝｸ】オレンジジュース・グレープフルーツジュース
  　　　　　　ハスカップソーダ・コーラ
  　　　　　　ウーロン茶・緑茶
  
  --------------------------------------
  ■ご利用時間の30分前ラストオーダーです。
  ■2時間以上の飲み放題は、予約状況・混雑状況でお受け出来ない場合が御座います。

  2時間

  2,000円

  3時間

  2,800円

  4時間

  3,600円

◆ご予約は、前日22時までにお願いいたします。
◆人数様変更は原則前日迄にお願いいたします。
◆当日のコースも内容変更をご了承戴いた上でご対応可能です。
◆料理の内容が仕入状況により変わる場合がございます。
◆その他ご予算に応じて個室・宴会場等、様々なご用途の
　ご相談を承ります。
◆結婚式の二次会や法事・慶事、お昼のご宴会も承ります。

※新鮮素材の入荷状況によりメニューの内容を一部変更する場合
　がございます。