※価格には消費税が含まれています。
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GAMARU STEAK「ラクダ肉100%」 |
MUSAKA「エジプト風グラタン」 |
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SAMAKU KARA ナイルパーチのジェノババーブソース添え 1,600円 |
TOMATO MAHASI シーフードとタマゴ&チーズのマハシフレッシュソース添え 1,100円 |
FIRA-HA KABAB チキンモモ肉のスパイスカバブ 700円 |
- SOUP&SALAD
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- MOLOKHIYA SOUP
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モロヘイヤは古代エジプトを中心とする中東地域で古くから食べられている緑黄色野菜で、古代エジプトでは重病の王様がこのスープを飲んで奇跡的に回復した事から「王様だけのもの」という意味でモロヘイヤと言うようになったそうです。
この野菜の特徴はオクラのようなネバネバ食品で、健康維持に役立つ有用成分がバランスよく含まれていることです。
特に食物繊維は野菜の中でもトップクラスで、女性の強い味方!毎朝スッキリ!、又、カロテンはほうれん草の約2倍、鉄分は同約10倍、カルシウムは同約7倍など栄養価も郡を抜いています。 -
- 1人前
- 650円
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- MOLOKHIYA SOUP DX
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モロヘイヤスープ デラックス
夏ばてスープ≪世界No.1≫に輝きました☆ -
- 2人前
- 950円
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- TAMAATIM SOUP
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栄養価の高いトマトを凝縮した濃厚なトマトスープです。
カスピ海ヨーグルトとの相性抜群。 -
- 950円
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- LUXOR SALAD
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数種類の野菜サラダ
自慢の手作りドレッシングです -
- 750円
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- DAFYU SALAD
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温野菜のサラダ、つき合わせのガーリックソースでご堪能下さい -
- 750円
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- TIMSA-FU SALAD
- 美味!希少なワニ肉のヘルシーサラダ。お肉に野菜を包んでご堪能下さい。
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- 1,500円
- MAZZA/前菜と一品料理
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- MIX MAZZA
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3種類の前菜盛り合わせ
季節により料理が変更する場合があります -
- 1,700円
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- MAZZA CAPRESE
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エジプシャンカプレーゼ ハーブソース添え
肉厚のあるトマトとモッツァレラチーズ、数種類の野菜をナイフとフォークでご堪能下さい -
- 950円
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- MAZZA EGGPLANTS
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ナスと大根&野菜の前菜 -
- 950円
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- MAZZA SAMAKU
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シーフードの前菜トマトソース添え
季節により魚、盛り付けが変る場合がございます -
- 850円
- ARACARTE/アラカルト
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- アラカルト
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◆GAMARU TAGINE
ガマルタジン タマゴ添え
ラクダのスジ肉と野菜の煮込み。
希少部位の為数に限りが御座います。
1,400円
◆SARATAAN ARUBAHARU
サラターン アルバハル
子蟹のフライ
地中海風の子蟹のフライ「ビール」との相性抜群な逸品
500円
◆DIYUURU
ディユール
鶏軟骨のフライはエジプトでもひそかに人気の逸品
450円 -
- 400円~
- 400円~
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- アラカルト
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◆FIRAAHA TAGINE
フィラーハタジン タマゴ添え
鶏肉とヒヨコ豆、野菜のトマト煮込みです。
エジプトではポピュラーな料理です。
スッキリとした「白ワイン」との相性抜群な逸品。
950円
◆MUSAKA
ムサカ
エジプト風グラタンお好きなソースをお選び下さい。
・ヨーグルトソース
・トマトソース
・モロヘイヤソース
・チリカリーソース
700円
◆HAWAUSHI
ハワウシ
エジプト風ピザ
薄い生地のパリパリ食感を楽しめる逸品
お好きなソースをお選び頂けます。
・Wチーズ
・トマトソース
・チリカリーソース
500円 -
- 400円~
- 400円~
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- アラカルト
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◆BAAMYA
バーミヤ
ニンニクをふんだんに使ったオクラとナス、玉ネギ、ひき肉の和え物
ピタサンドにも単品料理としても最適です。
ビールとの相性抜群な逸品
650円
◆TORUSI
トルシー
オリーブの塩漬け単品としても、おつまみとしても最適です
450円
◆MOLOKHEIYA SAUTE
モロヘイ ヤソテー
フレッシュモロヘイヤのガーリックソテーチェダーチーズ添え
ビール」との相性抜群な逸品
650円 -
- 400円~
- 400円~
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- アラカルト
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◆SARATAAN ARUBAHA RU CHILI
サラターン アルバハル ガーリックチリ
子蟹のガーリックチリソース 子蟹ガーリックチリソース地中海風はおつまみとして最適「ビール」との相性抜群な逸品
550円
◆KARAMARI
カラマリ
イカのフライ
エジプト、アレキサンドリアでよく食されるイカのフライ
500円
◆SUUMU FRY
ニンニクの素揚げ
サッパリとした「白ワイン」と相性抜群な逸品ハーブソルトでご賞味下さい
400円 -
- 400円~
- 400円~
- MAHASHI/お野菜の詰め物グリル
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- EGGPLANT FRY
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ナスのフライ
ナス本来の味をご賞味下さい。 -
- 950円
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- EGGPLANT MAHASHI
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ナスのマハシ チェダーチーズ添え
ナスとお肉のグリル、チリカリーソースと相性抜群な逸品です。 -
- 950円
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- BATAATA MAHASHI
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ジャガイモのマハシ チェダーチーズ添え
ジャガイモとお肉のグリルソースと相性抜群な逸品 -
- 950円
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- TOMATO MAHASHI
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トマトマハシ
フレッシュトマトにシーフードを詰め込んでグリルしたサッパリジューシーなトマトのマハシ。 -
- 1,100円
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- PAPRIKA MAHASHI
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パプリカマハシチェダーチーズ添え
パプリカにフレッシュ野菜を詰め込んでグリルした野菜のパプリカマハシ。
ハーブソルトでご堪能下さい -
- 1,200円
- KABAB/お肉串焼き
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- FIRA-HA KABAB
- 鶏モモ肉を特製ソースとスパイスでグリルしたジューシーな肉料理
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- 480円
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- KOFUTA KABAB
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ラクダ、牛、鶏の合挽きコフタ
ふんわりとやわらかい自慢の逸品 -
- 800円
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- SHISHI KABAB
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ラム肉とスパイス&ハーブで熟成させた
スパイシーな肉料理 -
- 1,500円
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- NAILPA-CHI KABAB
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新鮮なナイルパーチと数種類の野菜をハーブソルトで焼き上げました。
※女性に人気あります。 -
- 1,400円
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- TIMSA-FU KANBAB
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上質なワニ肉と数種類の野菜をハーブソルトで焼き上げた自慢の逸品。
※女性に人気あります。
美味!希少なワニ肉のヘルシーサラダ。
お肉に野菜を包んでご堪能下さい
ワニ肉「テール」は他の肉と比較すると脂肪分やカロリーが低く、たんぱく質を多く含みます。そして飽和脂肪酸が少なく不飽和脂肪酸を多く含みます。
ワニ肉は非常にヘルシーなお肉として注目されています。 -
- 2,800円
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- GAMARU KABAB
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ラクダ肉100%の美味しさをシンプルにご堪能いただけます
日本では入手困難なラクダ肉。
動物性タンパク質を多く含む食物繊維や炭水化物なども多く含まれていて「パワーの源」とも呼ばれています。
世界各国から注目されるお肉です。 -
- 2,800円
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- SAMAKU FRY
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サマク フライ ジェノバソース添え
ナイルパーチ本来の味をシンプルにご堪能下さい。 -
- 1,300円
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- SAMAKU KOSUBARA
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サマク コスバラソース添え
ナイルパーチのフライにトマト魚介風味のコスバラソース添え -
- 1,600円
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- SAMAKU YOGHURT
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サマクフライ ヨーグルトソース添え
スパイスの効いた濃厚なヨーグルトソースと酸味が相性抜群 -
- 1,700円
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- SAMAKU GRILL
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サマク グリル ゴマソース添え
ナイルパーチをゴマとスパイスで焼き上げた濃厚逸品 -
- 1,800円
- RAFUMU/お肉
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- FIRA-HA KEBAB
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鶏肉のケバブ野菜と一緒にご堪能下さい -
- 950円
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- RAFUMURU BAKARU KEBAB
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牛肉のケバブ野菜と一緒にご堪能下さい -
- 1,200円
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- DAUDO PASHA
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ラクダ、牛、鶏の合挽き肉のクリームソース添え。ふんわりやわらかいお肉が絶品! -
- 1,350円
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- DAUDO PASHA
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ラクダ、牛、鶏の合挽き肉のトマトソース煮込み。ふんわりとろけるお肉が絶品! -
- 1,350円
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- GAMARU MIRURA
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ラクダ肉と野菜の包み焼き
上質のラクダ肉と野菜の包み焼きはハーブソルトでお肉本来の味をご堪能下さい。 -
- 2,900円
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- GAMARU MIRURA TAGINE
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ラクダ肉と野菜の包み煮込み
濃厚なトマトソースで煮込んだジューシーなラクダ肉と野菜の煮込み -
- 2,900円
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- TIMSA-FUSTEAK「100%」
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ワニ肉のステーキ
上質なコラーゲンが凝縮
ワニ肉のステーキ
上質なコラーゲンと甘みのある脂身が凝縮
ワニ肉「テール」は他の肉と比較すると脂肪分やカロリーが低く、たんぱく質を多く含みます。そして飽和脂肪酸が少なく不飽和脂肪酸を多く含みます。
ワニ肉は非常にヘルシーなお肉として注目されています。 -
- 3,200円
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- GAMARU STEAK「100%」
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上質で凝縮されたラクダ肉のステーキ
希少価値です。
日本では入手困難なラクダ肉。
動物性タンパク質を多く含む食物繊維や炭水化物なども多く含まれていて「パワーの源」とも呼ばれています。
世界各国から注目されるお肉です。
※QQAP(QSAFE/Quality Assurance Program)の下で、常に検査と監視が行なわれておりますので
安全にお召し上がり頂ける最高品質のラクダ肉です。 -
- 3,200円
- TAJIN POT/タジン鍋
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- BODA-RU TAJIN
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野菜のタジン鍋
季節の野菜にオリジナルソースでご堪能下さい
季節により野菜が変る場合がございます -
- 1,400円
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- FIRA-HA TAJIN
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フィラーハタジン鍋 タマゴ添え
チキンと野菜の辛めスパイシーチリカリー煮込みタジン鍋 -
- 1,900円
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- SAMAKU TAJIN
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サマクタジン鍋
ナイルパーチ(白身魚)とシーフードの魚介スパイスヨーグルト煮込みタジン鍋 -
- 2,200円
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- SHISHI TAJIN
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シシタジン鍋 タマゴ添え
羊肉と数種類の野菜、モロヘイヤの辛めスパイシーチリカリー煮込みタジン鍋 -
- 2,800円
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- TIMSAAFU TAJIN
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ティムサータジン鍋
ワニ肉と数種類の野菜、モロヘイヤのスパイスコンソメの煮込みタジン鍋 -
- 3,800円
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- GAMARU TAJIN
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ガマルタジン鍋
ラクダ肉と合挽き肉の煮込みタジン鍋 -
- 3人前
- 2,600円
- PLATE RICE/プレート&ご飯
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- TOMATO TAJIN
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原型が無くなるまで煮込んだスパイスタジン -
- 850円~
1,200円
- 850円~
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- MOLOKHEIYA RICE
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ヘルシーなモロヘイヤとライスの組み合わせ -
- 850円
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- KOSHARI
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エジプト定番の混ぜご飯コシャリは、パスタ、エジプト豆など数種類の具材が入っていますので良~く混ぜてご堪能下さい。 -
- 850円
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- LUXOR PLATE
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1つのお皿で料理が堪能できる人気のプレート
日変りでメイン料理が変るのも嬉しい♪
アエーシ(パン)かライス(ご飯)をお選び下さい -
- 1,400円
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- AEISHI
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エジプト定番のアエーシ(空洞パン)野菜や、お肉、お魚などを詰め込み自分流のエイシ・サンドをお作り下さい -
- 1枚
- 200円
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- PASTE
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◆TAHI-NA
濃厚なゴマをペーストし、ニンニク、スパイス、オリーブオイルなどで練り込んだ逸品。
エイシ、野菜、お肉、様々な料理との相性抜群な逸品です。
◆HOMUSE
エジプト豆「ヒヨコマメ」にニンニク、塩、オリーブオイルで味付けし練り込んだ濃厚なエジプト豆のペースト。
エイシ、野菜、お肉、様々な料理と相性抜群な逸品です。 -
- 350円
- DESSERT/デザート
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- デザート
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◆ShimShim Parfait「Sesame」
美味!ゴマが濃縮された栄養価の高いゴマプリンにゴマ尽くしのロールケーキをトッピング
650円
◆ShimShim Prin「Sesame」
美味!ゴマが濃縮された栄養価の高いゴマプリン。
美容と健康に良い成分タップリ
450円
◆ShimShim Roll「Sesame」
美味!ゴマ尽くしのロールケーキです。
美容と健康に良い成分タップリ凝縮
700円
◆Affogato
エジプシャンコーヒーとバニラアイスにシナモンの香ばしい香りのアフォガードです
500円
◆Salt Vanilla Ice
ハーブと岩塩が効いた甘しょっぱいバニラアイスです
450円
◆Kafuwa Jelly「Coffee」
エジプトコーヒーで作った甘さ控えめのコーヒーゼリーです
350円
◆Tari Chocolata & Vanilla or Cassis
とろけるチョコレートケーキにバニラかカシスのSET
900円
◆Cheesecake & Vanilla or Cassis
ふんわりやわらかいチーズケーキにバニラかカシスのSET
900円
◆Cleopatra s Rose
ローズリキュール「アルコール」入りの大人のデザートに
食べられるお花ベルローズ添え
700円
◆Tari Chocolata
とろけるチョコレート入りのケーキです
600円
◆Cheesecake
ふんわりやわらかいチーズケーキです
600円
◆Vanilla Ice
スタンダードなバニラアイスです
350円
その他数種類 -
- 350円~
- 350円~
■パーティー・お席のご予約は(03)3204-2502まで。


























































