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ロース
骨付きカルビ
厚切ハラミの塩焼き
なんこつの塩焼き
かしらの塩焼き
黒豚カルビの塩焼き
はつもとの塩焼き
牛すじの塩焼き(一頭から一人前の貴重品)
特上カルビ
和牛カイノミ
厚切特上タン
ホルモン
ミノ
レバ焼
ホルモン(ぎあら)
黒毛和牛3点盛り合わせ
黒毛和牛ファミリー盛り合わせ
黒毛和牛特等盛り合わせ
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