シュヴァリエ

• 　　　　　　　　　　　　　お手軽ワインから1800年代のワインまでご用意しております
  
  　少量手造りの個人農家元詰めワインが飲めるのは当店だけ!
  併設するワイン商社による輸入管理は、温度や湿度、輸入後の状態に至るまでワインにとって何が良いかを常に考え、健康でワイン本来の美味しさを損なう事のないように徹底した管理が成されています。
  レストランでは、それぞれのワインの個性を活かすため、産地や年代、お客様が飲まれる時間に合わせて温度を調節し抜栓。グラスはワインが本来の実力を最大限に発揮できるように最も適したものをご用意します。私どもレストランスタッフもまた、このようなこだわりを持ったサービスをモットーとし、日々ワインとの会話を楽しんでいます。そんなフランスワインとクラシカルなフランス伝統料理とのコラボレーションをご堪能ください。
  　ワインは、375mlで2000円代から750mlでも3000円代からご用意しており、ご希望の価格に合わせ2000種類のワインが静かな時を刻みながら貴方のご来店をお待ちしております。
  　　　
• 飲み頃ワインのラインナップは以下の通り♪

• 赤 2007 Les Hauts de Freurens　-　Languedoc
  レゾー･ド･フルーレンス　　　ラングドック

   

  750ml

  3,780円

  375ml

  2,415円

• 白 2009 Gascogne Blanc　-　Sud-Ouest
  ガスコーニュ・ブラン　　　南西

   

  750ml

  4,410円

• 赤 2007 Merlot, Domaine de Florian　-　Languedoc
  メルロ　ドメーヌ・ド・フロリアン　　ラングドック

   

  750ml

  5,355円

• 白 2008 Sauvignon Blanc, Domaine de Florian
  ソーヴィニヨン・ブラン　　　ラングドック

   

  750ml

  4,830円

  '01 375ml

  2,625円

• 赤 2005 Cabernet,Domaine des Quatre Routes
  カベルネ　ドメーヌ・デ・カトル・ルート ラングドック

   

  750ml

  5,355円

• 白 2009 Muscadet sur Lie　-　Val de Loire
  ミュスカデ・シュール・リー　　　　ロワール

   

  750ml

  5,985円

  '07 375ml

  3,570円

• 赤 2008“Les Promesses”A.C.Cotes du Rhone
  “レ・プロメス”Ａ.Ｃ.コート・デュ・ローヌ

   

  750ml

  6,090円

  '06 375ml

  3,570円

• 白 2009 Bourgogne Aligote
  ブルゴーニュ・アリゴテ

   

  750ml

  6,195円

• 赤 2007 Bourgogne Rouge ,Tastevinage
  ブルゴーニュ・ルージュ ,　タートヴィナージュ

   

  750ml

  7,455円

  '03 375ml

  4,095円

• 白 2001 Gewurz-Traminer　-　Alsace
  ゲヴュルツ・トラミネ　　　アルザス

   

  750ml

  8,610円

• 赤 1999 Ch.Laroche Viella , Madiran
  シャトー・ラロッシュ・ヴィエラ,マディラン　　　南西

   

  750ml

  8,820円

• 白 1996 Ch.Jolys Moelleux, Jurancon
  シャトー・ジョリス・モアルー，ジュランソン　　　南西

   

  750ml

  8,400円

  '06 375ml

  5,040円

• 赤 2002 Ch.La Cardonne,Medoc,Cru Bourgeois
  シャトー・ラ・カルドンヌ　メドック クリュ ブルジョア

   

  750ml

  9,660円

  '02 375ml

  5,355円

• 白 2005 Pouilly Fuisse　　-　Bourgogne/Macon
  プイイ・フュッセ　　　ブルゴーニュ／マコン

   

  750ml

  12,075円

  '95 375ml

  6,500円

• 赤 2000 Vosne Romanee 1er Cru “Les Suchots"
  ヴォーヌ・ロマネ　第１級畑“レ・スショ”ブルゴーニュ

   

  750ml

  23,100円

  '97 375ml

  12,400円

• 泡 Champagne Brut Tradition“Cuvee Alliance”
  シャンパーニュ・ブリュット

   

  750ml

  15,960円

• 赤 1994 Ch.d'Armailhac,Pauillac 5e Grand cru
  シャトー・ダルマイヤック　ポイヤック　第５特級

   

  750ml

  35,700円

  375ml

  14,070円

• 白 1997 Batard Montrachet Grand cru -　Bourgogne
  バタール・モンラッシェ　特級畑　　　ブルゴーニュ

   

  750ml

  39,900円

  375ml

  20,790円

• 赤 1990 Dom.de CHEVALIER,Pessac-Leognan Grand cru
  ドメーヌ・ド・シュヴァリエ　特級　　　グラーヴ

   

  750ml

  46,200円

• 白 1987 Ch.Haut-Brion Blanc,Bordeaux
  シャトー・オーブリオン・ブラン　　　ボルドー

   

  750ml

  63,000円

• 赤 1988 Ch.La Mission Haut Brion,Pessac-Leognan,　Grand cru
  シャトー・ラ・ミッション・オーブリオン

   

  750ml

  105,000円

※上記はほんの一例です。この他約500種のワインがございます。ご予約時にお好みやご予算をお申し出いただければ、お料理に合わせて予めお支度致します。
※上記は税込表示となっております。
※別途サービス料10％を頂きます。