シュヴァリエ

• パリ風ご昼食（11：30～14：00）

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  ≪　A.ステーキのデジュネ　≫
  大満足のボリュームです

  ＜付け出し＞
  アミューズ・グール
  
  ＜前 菜＞
  （下記よりお選びください）
  1.サーモンと根セロリの巻き物　柑橘のソース
  2.鶏胸肉とトマトのコンフィ　サラダ仕立て
  
  ＜スープ＞
  本日のスープ
  
  ＜主 菜＞
  （下記よりお選びください）
  1.クレピネットでまいた仔羊のロースト　
  2.本日の魚料理　季節のソース　
  
  ＜本日のデザート＞
  オレンジのシブースト
  
  ＜パン＆カフェ＞
  
  
  （税込3,675円）

  3,500円

• 

  ≪　B.フォーマルなデジュネ　≫
  季節の食材を活かした人気のコースです

  ＜付け出し＞
  アミューズ・グール
  
  ＜前 菜＞
  （下記よりお選びください）
  1.サーモンと根セロリの巻き物　柑橘のソース
  2.鶏胸肉とトマトのコンフィ　サラダ仕立て
  3.本日のスープ
  
  ＜主 菜＞
  （下記よりお選びください）
  1.本日の魚料理　季節のソース
  2.国産豚フィレのロースト　フォワイヨ風
  
  ＜本日のデザート＞
  ガトーショコラ
  
  ＜パン＆カフェ＞
  
  
  （税込2,625円）

  2,500円

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  ≪　C.軽やかなデジュネ　≫
  お急ぎの方でも大丈夫！

  
  本日のスープ
  
  
  主菜
  （下記よりお選びください）
  
  1.牛ハラミのステーキ　マスタードソース
  2.アラビア風　鶏のクスクス
  
  
  カフェ
  
  
  （税込1,575円）

  1,500円

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  ≪　S.本格的なデジュネ　≫
  フルコースのランチです

  
  ＜アミューズ・グール＞
  
  ＜ズワイガニとカブのガトー仕立て　甲殻類のゼリー＞
  
  ＜シェフのおまかせ魚料理＞
  
  ＜クレピネットでまいた仔羊のロースト＞
  
  ＜小菓子＞
  
  ＜本日のデザート＞
  
  ＜パン＆カフェ＞
  
  
  （税込￥4,410）

  4,200円

※旬の食材を使っているため、仕入れ状況により メニュー内容に変更が生じる場合があります。詳しくはお電話にてお問合せ下さい。
※アレルギーなどお持ちの方は、ご予約の際 スタッフにお申し付けください。
※別途サービス料10％を頂きます。

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