レストラン シュヴァリエ

• 17：30～22：00（L.O.21:00）

• Diner Festin S
  フランス懐石ディナー スペシャル“Ｓ”

  ～*～少量ずつ美食を味わうコース～*～
  その日の食材を使って懐石風に高級フルコースを仕立てます
  大切な方との記念日やお誕生日、ご接待などにどうぞ
  
  
  （先付）
  Hors-d'oeuvre froid
  冷製オードヴル
  
  （前菜）
  Hors-d'oeuvre chaud
  温製オードヴル
  
  （焼物）
  Poisson du Jour
  本日の美味しい魚料理
  
  （特別主菜）
  Entrecote Bordelaise au Feu de Sarments de vignes
  鹿児島産・黒毛和牛のロース　ぶどうの枯木焼き
  
  （お食後）
  Dessert du Jour
  本日のデザート
  
  Pain & Cafe
  パン＆カフェ
  
  
  （税込12,600円）

  12,000円

• Diner Festin A
  フランス懐石ディナー“Ａ”

  少しずつ懐石風に美食をお召し上がりください
  
  
  Hors d'oeuvre au printemps
  早春のオードブル
  
  Foie gras & Huitre poele Sce perigeux
  フォアグラとカキのポワレ　ペリグーソース
  
  Bouillabaisse marseillaise (Homard et Poisson)
  マルセイユ風　ブイヤベース(オマールエビと白身魚)
  
  Steak de Chevreuil Sce Poivrade
  えぞ鹿のステーキ　ポワブラードソース
  
  Dessert du Jour
  その日に美味しいデザート
  
  Pain & Cafe
  パン＆カフェ
  
  
  特別価格
  （税込7,875円）

  8,000→

  7,500円

• Diner Festin B
  フランス懐石ディナー “Ｂ”

  少しずつ懐石風に美食をお召し上がりください
  
  Hors d'oeuvre a la seison
  本日のオードブル
  
  Crabe ZUWAI & Poisson en Croute Sce.Beurre noisette
  ズワイガニと旬の魚のパイ包み焼き　ブールノワゼット
  
  Cuisse de poulet noir roti Sce Vin Rouge
  ロワール河産　黒鶏のモモのロースト
  大根ポワレ　赤ワインソース
  
  Dessert du Jour
  本日のデザート
  
  Pain & Cafe
  パン＆カフェ
  
  
  特別価格
  （税込5,880円）

  6,000→

  5,600円

• Diner de Bistro
  ビストロディナー

  
  気の合うお仲間やご家族で、お手頃価格のフレンチフルコースをどうぞ
  
  
  Hord'oeuvre
  本日のオードヴル
  
  Poisson du Jour
  シェフのおまかせ魚料理
  
  Steak de Filet de boeuf Sce.Perigueux
  特製　牛フィレのステーキ　ペリグーソース
  
  Dessert du Jour
  本日のデザート
  
  Pain & Cafe
  パン＆カフェ
  
  
  （税込4,410円）

  4,200円

※メニューの内容は、旬の食材を使っているため 仕入れ状況により変更が生じる場合があります。詳しくはお電話にてお問合せ下さい。
※アレルギーなどお持ちの方は、ご予約の際、スタッフにお申し付けください。
※別途サービス料10％を頂きます。

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