こだわり1 大人数で宴会

お得な宴会コースも豊富にご用意!

各種宴会コースも多数取り揃えております。飲み放題付きのコースは4950円より!プライベートの御宴会から歓送迎会やご接待まで、様々なニーズにお応えいたします。最大30名様の個室もご用意可能です!

  • ボリュームにも内容にもしっかりとこだわっております!幹事様の株も急上昇♪心に残る楽しいひとときを是非!

  • 最大30名様までの大人数にも対応可能な個室をご用意!その他少人数でも利用可能な個室も多数取り揃えております!

こだわり2 完全個室

最大30名様迄の完全個室をご用意!

地下に広がるゆったりとした空間は、都会の喧騒を忘れるかのよう。様々なシーンとニーズにお応えできる個室を多数ご用意しております!4~30名様まで各種ご宴会に最適です!

  • 少人数様でも利用可能な個室もご用意しております。プライベートにもご接待にも幅広くご利用いただけます。

  • 目の前に広がるアイスベッドが圧巻のカウンター席。時間を忘れて、お二人の会話に華を咲かせてみては♪

こだわり3 産直鮮魚メニュー

朝漁れ鮮魚がズラリ!!

アイスベッドに並ぶ年間200種類の鮮魚はすべて島根県浜田漁港からの産地直送!お好みの鮮魚を、塩焼き、煮付け、酒蒸し、唐揚げとその魚に合った調理法でお客様に召し上がって頂きます。日本海の旬の恵みをご堪能ください!

  • 素材の旨みを余すところなく引き出した塩焼きです!能登の珠洲しおを使用してジューシーに焼き上げました。絶妙な焼き加減と脂ののった身はまさに絶品!!

  • じっくりと時間をかけて丁寧に揚げた唐揚げは、低温と高温で二度揚げしてあります。外側はカリッと身はホクホクで骨まで食べられます。

こだわり4 新鮮魚介

職人技が冴えわたる美しいお刺身!

もちろんお刺身も島根県浜田漁港からの産地直送!種類も毎日変わります。箱庭のように細部にまでこだわり美しく盛り付けられたお刺身は、食べるのがもったいなくなってしまうほど!とろけるような味わいはまさに芸術です!

  • 全ての鮮魚が産地直送なので、鮮度が格段に違います!醤油にまでこだわった味わいはお刺身のイメージを変えてしまうほどです!ぜひ一度ご賞味ください!

  • 年間200種類もの豊富な魚種をご用意!なかにはノドグロやナメラなど幻と称されるものも!運がよければ出会えるかもしれません。

こだわり5 日本酒にこだわる

こだわりのお酒に酔いしれて・・・。

お料理を引き立たせるこだわりのお酒も多数ご用意!人それぞれ違うお酒の好みにも幅広くご対応いたします。和酒から洋酒まで、気分にあわせて特別なひとときをお楽しみください。

  • 四季に合わせて期間限定のお酒もご用意!なかには希少価値の高い逸品も。旬のお料理とともにご堪能ください!

  • ワインやカクテルなども豊富に取り揃えております。記念日などの特別な日に最適な一滴に酔いしれてください♪

旬のサカナと旨い酒 海仙楽 ‐EBISU‐