こだわり1 ランキング入賞

中華街フードフェスティバル準優勝!

水晶南瓜蝦(かぼちゃと海老の蒸し物・特製ソース)が、美食節2012フードフェスティバル準グランプリを受賞致しました!!かぼちゃと海老を練り込み、透明感ある海老を飾って水晶のかぼちゃを表現。見た目にもこだわりました。豚挽き肉を使ったあんで旨みに厚みをつけ、色々なエキスが凝縮された特製ソースを添えました。

こだわり2 麻婆豆腐

人気NO.1 陳麻婆豆腐

福満園は1995年2月の創業から早18年目を迎えました。
本場の四川料理、福建料理を中心に数多くの美味しさをご提供し、皆様より多大なるご愛顧を頂戴致しました。
厚く御礼申し上げます。この度、実に500万食を達成しました一番人気の『陳麻婆豆腐』!!

こだわり3 魚介の旨み

海鮮入り福建風煮込みそば

きしめんのような平打ち麺に海鮮ダシがたっぷりの煮込みそばです。福建省は海の街であり、ほとんどのお料理には海鮮と海鮮の旨みのあるダシが使われています。海鮮大好きの日本人は最高にハマります!!

こだわり4 チャーハン

元祖!黒チャーハン

今では中華街でも多く扱っているお店が多いのですが、実は福満園が発祥なんですよ!溜まり醤油と一緒に炒められた香ばしい香りの黒チャーハンをぜひお召し上がりください!!

横浜中華街 福満園 本店 宴会