• 生ハム、サラミの盛り合せ

  • PIZZA MARGHERITA

  • ピッツァを焼く石窯を利用して、カルパッチョの下処理や、パスタに使うためのタマネギのロースト、魚介の紙包み、仔羊や鴨のローストなど、色々な料理に活用しています。
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