名古屋コーチンの炭火焼
日本最高峰の地鶏。弾力性に富んだ歯応えと深いコク。

■□　名古屋コーチン　□■
言わずと知れた日本最高峰の地鶏。
弾力性に富んだ歯応えと深いコクは、コーチンならでは。
大自然の滋味と鶏本来の濃厚な旨みをもちます。
店主の実家が鶏問屋なので毎日、朝〆の丸ごと１羽の名古屋コーチンが入荷します！　
　味、鮮度にこだわり店内で毎朝、
数羽ずつ必要な数だけ職人が丹念にコーチンを捌いています。
　鶏問屋、直系だから出来るこの価格！
他の店ではこの値段では食べれません。

名古屋コーチンの炭火焼

備長炭の強い火力で火柱を立て豪快に焼き上げます！
脂を落としながらあぶるので、風味抜群！
でも、ちょっと煤けてるのが玉にキズ。でも旨い！

	1,380円

鶏てき

特製醤油タレで焼き上げました。

	1,380円

名古屋コーチン親子丼

	1,180円

名古屋コーチンの卵とじ

	880円

名古屋コーチンのささみ味噌漬け

	680円

名古屋コーチンのレバー有馬煮

	680円

名古屋コーチンのむね肉の葱ソース

	780円

名古屋コーチンの鶏しんじょう揚げ

	780円

名古屋コーチンの皮ポン酢

	630円

名古屋コーチンのむね肉塩麹焼き

	780円

名古屋コーチンの手羽煮

	780円

名古屋コーチンの水炊き鍋

	1,500円

名古屋コーチンのもも串

	450円

名古屋コーチンのれば串

	450円

名古屋コーチンの手羽先串

	580円

名古屋コーチンのささみ串

	450円

名古屋コーチンの串３種盛

	1,200円

■□　おばんざい　□■

今宵のおばんざい

ある日のおばんざい
穴子の白焼き
白子ポン酢
岩もずく酢
子持ち鮎の有馬煮
鮟肝ポン酢
秋鮭のチャンチャン焼き
殻付き帆立の磯焼き
鶏皮ポン酢
出汁巻き玉子
砂肝と大根の美味煮
豚角煮
手羽先串
冷奴（なごり雪）
枝豆
うめキュウ
じゃが芋フライ
冷やしトマト
鰈唐揚げ
鶏ももポタポタ焼
若鳥竜田揚げ

５品	1,500円
7品	2,000円
10品	2,800円

■□　珍味　□■

蛍烏賊の沖漬け

	550円

梅水晶

	550円

たこわさ

	550円

梅きゅう

	450円

冷やしトマト

	580円

珍味三種盛

	1,300円

■□　逸品　□■

明太玉子焼き

	650円

じゃが芋フライ

明太マヨディップ

	550円

柏天ぷら

	550円

■□　サラダ　□■

大根のシャキシャキサラダ

	580円

彩り蒸し鶏サラダ

	780円

南瓜サラダ

	580円

■□　漬物　□■

きゅうり一本漬

	500円

漬物盛合せ

	500円

■□　〆　□■

うめご飯の焼きおにぎり（2ヶ）

	700円

焼きおにぎり茶漬け

	550円

■□　デザート　□■

今宵のアイス

	360円

季節の果実

	550円

　店主の実家が鶏問屋なので毎日、朝〆の丸ごと１羽の名古屋コーチンが入荷します！　
　味、鮮度にこだわり店内で毎朝、数羽ずつ必要な数だけ職人が丹念にコーチンを捌いています。
　鶏問屋、直系だから出来るこの価格！他の店ではこの値段では食べれません。

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