- お店の情報を
神楽坂 別亭 鳥茶屋 のBEST OF MENU参加シェフ
「ぐるなびシェフ BEST OF MENU」は、優秀な技術を持つ日本の料理人たちが技と力の限りを尽くしてコンテストに挑み、日本の新しい食文化が開拓されることを目指して開催しています。 ⇒ぐるなびシェフ BEST OF MENU オフィシャルサイト
- 鴻野 信一シェフ
-
- シェフの料理に対する思い 料理とは、奥が深くどれだけ探求しても終わりのない、私にとって楽しく飽きない厳しい道です。とても遣り甲斐があります。
- TEL
- 03-3260-6661
- ※お問い合わせの際はぐるなびを見たとお伝えになるとスムーズです。
- このお店の地図・情報を保存
- ｍｙぐるなび ログイン
-
こんにちは、ゲストさん
現在ポイント：?ポイント
- ぐるなびプレミアム会員サービス
- プレミアム会員だけが使える機能や特典が盛りだくさん！