天青

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• ＋＋＋＋蔵元美膳<平日お昼限定>＋＋＋＋

• 蔵元美膳　２０１２年　５月
  　

  ≪地産地消　茅ヶ崎野菜を食べよう≫
  
  <前菜>
  ･山菜の揚げ浸し
  ･南瓜の冷製スープ　
  ･夏野菜と帆立のお浸し
  ･旬魚の昆布〆若布の和え物　磯のジュレ
  
  <温菜>
  <主菜魚>
  ･金子養鶏卵の茶碗蒸し　湯葉と蟹の葛仕立て
  ･旬魚の麹醤油漬け焼き
  
  <主菜魚>
  ･茅ヶ崎里山育ち　岡本豚の蒸し煮　大根と柚子のおろしあん
  
  <御飯膳>
  ･新生姜の炊き込みご飯　お味噌汁　香物　
  
  <デザート>
  ・季節のスイーツ　
  ・コーヒーor東方美人茶

  2,700円

• ●●●天青御祝い膳<前日迄の予約制>●●●

• 新春・桃の節句・端午の節供・七五三など暮らしの節供や様々な御祝い事にご予約承ります。

  料理内容
  ・御祝い籠膳(季節の冷菜・お造り・温菜・主菜魚・主菜肉)
  ・ちらし寿司
  ・鯛のお頭付
  ・デザート
  ・お一人様￥４９８０(税込サ別)
  ・前日迄の予約制　キャンセル料半額有
  ・籠膳内の料理内容は季節により変更致します。
  ・苦手な食材やアレルギーなど御要望がございましたらお申し付け下さい。
  
  ●各節供の御祝いの他にも、成人の日・敬老の日など暮らしの御祝い事におすすめ致します。

  お一人様

  4,980円

• ■■本日の極上　酒のあて■■

   

  ■

• 天青酒肴盛り合わせ

  ・季節の酒肴４種
  ・本日のお造り

  一人前

  2,500円

• 自家製へしこ

  福井の郷土料理　魚のぬか漬けを蔵元風に

  700円

• クリームチーズの吟醸粕味噌漬け

   

  500円

• みやじ豚と地野菜の陶板蒸し
  ニ～三名様にてお召し上がり頂けます。

   

  2,500円

• 旬魚いろいろカマ焼き

   

  1,250円

• ■■蔵元逸品料理■■

   

  ■■

• 天青風　烏賊の塩辛

   

  400円

• 熊澤ファームのお漬物

   

  525円

• 地野菜のオーブン焼き

   

  900円

• ●●蔵元甘味●●

• デザートセット

  コーヒーまたはハーブティー
  プラスデザートセット

  800円

• 本日のデザート盛り合わせ

   

  650円

• 最後の締めにひとつだけ・・という方におすすめ

• 酒粕のパウンドケーキ

   

  350円

• 金子養鶏のたまごプリン

   

  250円

旧貯蔵庫を再利用した適度な個室空間で素敵な時間と創作和食をお楽しみ下さい！