八吉の代名詞【のど黒】

下関市
(主原料原産地:下関漁港)

「焼き魚の王様」と呼ぶに相応しい脂質豊富な山口県産【のどぐろ】
市場を通さず、店舗に毎日直送される鮮度抜群の【のどぐろ】をご提供しております。焼き魚はもちろんのこと、煮魚やお造りなど、調理法によって様々な表情を見せる【のどぐろ】を是非ご賞味ください。

特徴
口の中(喉/ノド)が黒いところから名がついたノドグロ
特徴
漁港直送で築地さえ通さないルートのため鮮度抜群です
火を通しても身が柔らかく、「気持ちが踊るほど美味しい魚」

焼き魚にしたのどぐろもこれまた格別です。

八吉 八重洲二の丸店 のサービス一覧

八吉 八重洲二の丸店
  • TEL03-3231-5588