- お店の情報を
※価格には消費税が含まれています。
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のど黒が付くコース￥4000～ |
落ち着いた大人の空間 |
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のど黒の棒寿司 |
のど黒の 煮付け・焼き |
のど黒の薄造り |
- 銀座六角 コース【個人盛り提供】のご案内
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- のど黒【赤むつ】
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◆ 心おどる美味しさ・のどぐろ
「のどぐろ」は日本を代表する白身の高級魚で、刺し身や焼き魚などでいただくブランド魚のひとつです。日本で一番美味い魚は、太平洋側ならキチジ（キンキ）。日本海側ならノドグロといわれます。
口のなか（喉・ノド）が黒いところから名がついたのどぐろは、アカムツとも呼びますが正確にはムツではなくスズキ科の魚です。火を通しても身が柔らかく、のどぐろの上品な旨みを知る人は、その名を耳にするだけで気持ちが踊るほど美味しい魚として有名です。
脂の乗った白身は刺身、塩焼きはもとより煮魚、干し物にしても旨く、一度口にした者はその上品な脂の虜になることは間違いありません。
昔から北陸沿岸、では焼き魚としてよく食べられていたのですが、１０年ほど前からは「どつちの料理でショウ」や旅番組、グルメ番組に取り上げられたため、もともと数が少なかったのに、ますます入手が困難となって高級魚として価格がグーンと上昇した魚です。 .. -
- 銀座個室 六角7丁目
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- 銀座六角コース料理
(営業時間 日 以外のご予約も ご相談くださいませ。） -
～すべて個人盛での提供です～
詳細は下のページをご覧下さい。
------￥4500コース------
◎◎ 銀座六角 6月限定コース ◎◎
------￥6000コース------
◎◎ 銀座六角 宴会コース ◎◎
------￥7000コース------
◎◎ 銀座六角 特選コース ◎◎
------￥8000コース------
◎◎ 銀座六角 のど黒コース ◎◎
------￥10000コース------
◎◎ 銀座六角 厳撰コース ◎◎
＝＝＝￥12000コース＝＝＝
☆☆ のど黒堪能スペシャルコース ☆☆
------時間限定のお得コース------
◎◎ ～20:00まで限定のお得なコース ◎◎
【プレミアム飲み放題￥3000】
ご予算に応じ 料理内容 変更致します
個室は早めにご予約を
【別途チャージ料630円頂戴致しております】
銀座個室 六角七丁目店 -
- 銀座六角
- 銀座六角コース料理
- 歓迎会 送別会 ご接待に‥
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- ◎◎ 銀座六角 歓送迎会コース ◎◎
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こちらのコースは全て個人盛り提供
・前菜三種盛り
・のど黒の薄造りとお造り二種
・子持ち昆布の串揚げ
・のど黒の姿焼き
・冷製ビスクスープ
・イベリコ豚と南昌豚のチーズカツレツ
・真鯛の炊き込みご飯
・赤出汁 香の物
・旬の果実
+525円でのど黒の棒寿司をお付けできます。
銀座個室 六角七丁目店 -
- 税込
- 7,350円
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- ◎◎ 銀座六角 宴会コース ◎◎
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こちらのコースは全て個人盛り提供
・前菜二種
・お造り四種盛り【のど黒付き】
・子持ち昆布の串揚げ
・のど黒の姿焼き
・冷製ビスクスープ
・厚切り牛タンの炙り焼き
・氷見うどん
・季節のシャーベット
※のど黒の棒寿司」
一人前２貫付で、525円でご用意しております
銀座個室 六角七丁目店 -
- 税込
- 6,300円
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- ◎◎ 銀座六角 特選コース ◎◎
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こちらのコースは全て個人盛り提供
・前菜三種盛り
・のど黒の薄造りとお造り二種
・子持ち昆布の串揚げ
・のど黒の姿焼き【大】
・冷製ビスクスープ
・牛フィレ 塩麹白味噌ソース
・のど黒の棒寿司
・赤出汁 香の物
・季節の果実
銀座個室 六角七丁目店 -
- 税込
- 8,400円
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- ◎◎ 銀座六角 厳撰コース ◎◎
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こちらのコースは全て個人盛り提供
・厳撰 前菜五種盛り
・のど黒の薄造りとお造り二種
・オマール海老の姿蒸し 雲丹添え
・のど黒の姿焼き【大】
・オマール海老の冷製スープ
・牛フィレ肉ステーキ 塩麹白味噌ソース
・のど黒の棒寿司
・赤出汁 香の物
・完熟メロン
銀座個室 六角七丁目店 -
- 税込
- 10,500円
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- ◎◎ のど黒堪能 スペシャルコース ◎◎
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・前菜五種
・のど黒の薄造り
・のど黒のけんちん蒸し 銀餡
・のど黒の姿焼き【上質】
・ティラミス風エスプレッソのグラニテ
～ハイラムウォーカーと共に～
・のど黒のボルタフィッリオ
オレンジチリソース
・のど黒の棒寿司と特選握り寿司
・赤出汁 香の物
・完熟メロン
＋1600円で牛フィレステーキをお付けできます。
銀座個室 六角七丁目店 -
- 税込
- 12,600円～
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- ◇◆～20:00までのご利用限定◇◆お得なプラン◆◇
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･季節野菜のサラダ
･漁港直送 鮮魚三点盛り
・のど黒の姿焼き(一尾づつ)
・彩り野菜と鶏の唐揚げ
・氷見うどん
・わらび餅
◇+八海山、鳳凰美田、久保田、黒龍などの地酒が付いたプレミアム飲み放題付き◆
～20:00までの超お得なプラン☆です！！ -
- 税込
- 6,000円
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- 当日人数変更 キャンセルは御代が発生いたします。
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上記コースは一例です。ご希望の内容・ご予算等をお申し付け下さい。
※別途チャージ料630円頂戴致しております。
○各コースの料理は一例となっております。 旬の素材を使用しておりますので、入荷等により内容が変わる場合もございます。
○コースのお料理は事前にご予約をお願いしております。
○ご予約は２名様より承ります。
※キャンセルは前三日前までにお願いいたします。
当日のキャンセルは料理分のお代金を頂きます。あらかじめご了承下さい。 六角.. -
- 630円
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- 飲み放題 プレミアム 二時間3,150円（税込）
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【生ビール】
プレミアムモルツ
【地酒】
（冷）久保田千寿、手取川、黒龍、八海山清酒、日高見
（燗）摂州男山、白雪
【焼酎】
（芋）吉兆宝山、黒丸
（麦）吉四六、八重丸
（黒糖）朝日、長雲
【サワー、酎ハイ、その他】
ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、
角、ハウスワイン赤・白、ジン、ライチ、カシス
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース -
- 3,150円
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- 飲み放題 スタンダード 二時間2,100円（税込）
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【生ビール】
モルツ
【地酒】
（冷）八海山清酒
（燗）摂州男山、白雪
【焼酎】
（芋）黒丸
（麦）八重丸
（黒糖）朝日
【サワー、酎ハイ、その他】
ウーロンハイ、緑茶ハイ、レモンサワー、グレープフルーツサワー、
角、ハウスワイン赤・白、ジン、ライチ、カシス
【ソフトドリンク】
ウーロン茶、緑茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース -
- 税込
- 2,100円
