オーナーシェフからの一言

日々、お客様にちゃんこを美味しく召し上がっていただけるように、心を込めて調理場にたっております。
是非当店の、ちゃんこ鍋を食べにいらして下さい。

力士の縁起担ぎ料理・勝魚のタタキ！薬味とポン酢がベストマッチ
華やかな前菜

◎宮崎地鶏網焼きコース・5500円（税・サービス料込み）

↓↓コース詳細↓↓
前菜5品盛り・勝魚の叩き・宮崎地鶏網焼き焼木の子野菜添・ちゃんこ鍋（味噌・醤油・塩選べる）
シメの雑炊、うどん、ラーメン選べる
デザート（季節果物添）

通常	5,500円

1】小鉢

2】宮崎地鶏頭鶏（ぢどっこ)網焼

3】戻り鰹のたたき
力士のおもてなし。
豪快に青葱がどっさり乗ったカツオのたたき。
柚子ポン酢でご賞味ください。肉厚です！

4】地鶏ちゃんこ鍋(味噌・塩)

松茸・きのこ・茄子・里芋・レンコン
人参・鮭・地鶏・つくね・青梗菜をたっぷり投入！

【15種の具材スープ】
とりの手羽、北海道産昆布、魚ダシをじっくり10時間煮込んで
ダシをとり、コラーゲンたっぷりの美しい白色のだしに仕上げます。

具材は宮崎県神門鶏を使用した地鶏の団子、鶏肉、大根、白菜、ニラ、
ゴボウ、豆腐、玉葱、人参、コンニャク、揚げ・・
旬のものがふんだんに入ります。

1】ちゃんこ鍋

【15種の具材！ちゃんこ鍋】
とりの手羽、北海道産昆布、魚ダシをじっくり10時間煮込んで
ダシをとり、コラーゲンたっぷりの美しい白色のだしに仕上げます。
具材は地鶏の団子、鶏肉、大根、白菜、ニラ、ゴボウ、豆腐、玉葱、人参、コンニャク、揚げ・・
旬のものがふんだんに入ります。

2】小鉢

7】〆の雑炊　又はうどん・ラーメン

◎2,800円飲み放題コース ≪コースと併用 2H飲み放題≫

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【瓶ビール】キリン一番搾り大瓶/瓶アサヒスーパードライ
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【焼酎】黒霧島（芋）/松の泉（米）/一番札（麦）
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【日加賀太鼓（本醸造）冷用酒（吟醸生貯蔵酒）谷川岳純米酒辛口
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【サワー】グレープフルーツ/レモン/ゆず/梅
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【ハイボール】　サントリー角
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【梅酒】　（チョーヤ）ストレート/ロック/ソーダ割
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【ワイン・カクテル】　赤/白・カシスソーダモスコミュール
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【ソフトドリンク】ウーロン茶/コーラ/オレンジジュース/炭酸水/ミネラルウォータ
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※6名様より承ります。
※飲み放題のラストオーダーは30分前。
最後のご注文はお一人様1杯づつとさせていただきます｡
※飲み終えた後にご注文をお願いいたします。

2H飲放題	2,800円

◆ご予約のお客様へ

予約はコースのみを申し込むことになります。
◆ご予約のお客様へ
＊宴会コースは、前日迄にお申し込み下さい。
＊飲み放題の時間延長はお一人様1,000円で承ります。

◆キャンセル・変更について
＊キャンセル、人数の変更はご宴会の3日前迄にお願い致します。
　（※当店より確認のお電話をさせていただきます。）
＊前日のキャンセルはお料理代金をお客様の負担とさせていただきます。ご了承下さいませ。

＊季節や仕入に伴い内容が一部変更になる場合もあります。
＊貸切パーティー等も承ります。ご予算・人数・時間などお気軽にご相談下さい。

◎黒潮のちゃんこ鍋ができるまで ～　佐渡ヶ嶽部屋　伝統の味　～

★味噌ちゃんこができるまで★
鳥のもみじ（鳥の足）、北海道産昆布、
魚ダシをじっくり10時間煮込んでダシをとります。

具材は地鶏の団子、鶏肉、大根、白菜、ニラ、
ゴボウ、豆腐、玉葱、人参、コンニャク、揚げ・・
旬の食材をふんだんに使います。

味の決め手は店主の田舎、宮崎県野尻町産の【麦味噌】
シンプルながら、味わい深いちゃんこです。

『張り手を５～６発ぐらいくらったぐらい旨いちゃんこ』です！
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★夏季5～9月★さっぱり塩味
【スープ】宮崎県産日向鶏、鯖節、鰹節、利尻昆布
【具　材】日向地鶏、自家製地鶏のつくね、豚肉、カジキマグロ
大根、人参、もやし、長ネギ、揚げ、しらたき、豆腐、生麩
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〆は黒潮が特別に注文したラーメンをどうぞ★

◆ご予約のお客様へ 予約はコースのみを申し込むことになります。

◆ご予約のお客様へ
＊宴会コースは、前日迄にお申し込み下さい。
＊飲み放題の時間延長30分はお一人様1,000円で承ります。

◆キャンセル・変更について
＊キャンセル、人数の変更はご宴会の3日前迄にお願い致します。
　（※当店より確認のお電話をさせていただきます。）
＊前日のキャンセルはお料理代金をお客様の負担とさせていただきます。ご了承下さいませ。

＊季節や仕入に伴い内容が一部変更になる場合もあります。
＊貸切パーティー等も承ります。ご予算・人数・時間などお気軽にご相談下さい。

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
神楽坂のちゃんこ鍋専門店【ちゃんこ黒潮】
夏でも力士は熱いチャンコ鍋でスタミナをつけています。
暑い夏こそ冷房で冷えた身体をチャンコ鍋で温めて頂きたいと思います。

それでも冷たい物が食したい方のために！
今年も挑戦します！カチ割り氷に生ビール・冷たいチャンコ料理お勧めします
各種コース、飲み放題プランご用意致しました。

ご予約・お問い合わせは・・・
【ちゃんこ黒潮】TEL 03-3267-1816 　東京都新宿区神楽坂3-6-3

(アクセス)ＪＲ飯田橋駅徒歩5分
地下鉄飯田橋駅 B3出口徒歩4分地下鉄東西線神楽坂駅徒歩6分

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女性限定ちゃんこ鍋コース【全７品】

【ちゃんこ鍋と宮崎地鶏網焼き】コース <全6品> 5500円（税・サービス料込）

【ちゃんこ黒潮名物】関取コース <全6品> 6800円（税・サービス料込）

【飲み放題付き】ちゃんこ鍋コース <全６品> 7700円（税・サービス込）

豪華！厚切りふぐ刺し付きちゃんこ鍋【大関コース】<全8品> 9800円（税・サービス料込）

【河豚尽くし】横綱コース<全7品> 11500円（税・サービス込み）

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女性限定ちゃんこ鍋コース【全７品】

【ちゃんこ鍋と宮崎地鶏網焼き】コース <全6品> 5500円（税・サービス料込）

【ちゃんこ黒潮名物】関取コース <全6品> 6800円（税・サービス料込）

【飲み放題付き】ちゃんこ鍋コース <全６品> 7700円（税・サービス込）

豪華！厚切りふぐ刺し付き ちゃんこ鍋【大関コース】<全8品> 9800円（税・サービス料込）

【河豚尽くし】横綱コース<全7品> 11500円（税・サービス込み）

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豪華！厚切りふぐ刺し付きちゃんこ鍋【大関コース】<全8品> 9800円（税・サービス料込）

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