こだわり1 馬肉料理
肉寿司・刺身・鍋など多彩なメニュー
馬肉メニューは約40種類!本格焼酎約60種類との相性は抜群☆馬肉は栄養価が高く、高タンパクで低脂肪、低カロリー(カロリーは牛肉の半分)・低コレステロールというヘルシーな健康食品!赤身の部分は低カロリーで肉質も軟らかく、健康を気にする高齢の方でも安心して食べて頂ける品。霜降りの部位も取れる量は少なく貴重品
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【大人気 肉寿司】
ヘルシーな桜肉をお寿司で提供。種類もヒレ・ロース・フタエゴ・炙りタンなどのにぎりや巻き寿司、種類が豊富です!中でも一押しは食べ比べ5種1000円(税抜)桜肉の良さを存分に楽しんで頂けます! -
【多彩な鍋・鉄板料理】
名物『馬のすき焼き』『馬の塩しゃぶしゃぶ』は絶品。
他にも多彩な鍋は『国産牛もつ鍋』『牛タンのしゃぶしゃぶ』『牛タンの鉄板焼き』『牛ヒレ鉄板焼き』等、肉刺しだけではなく多彩な肉料理をお楽しみください。
こだわり2 地鶏
「はかた地どり串焼き」
はかた地どりの串焼き、始めました!店で丁寧に仕込んで、お客様のご注文で備長炭火で美味しく焼き上げます。希少価値の高い部位もご用意しておりますのでぜひご賞味ください。
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はかた地どりの串焼き、希少価値の高い部位もご用意!
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自家製ブレンド塩
ミネラル豊富で甘みのあるヒマラヤの岩塩に、パタゴニアのまろやかで深みのある湖塩を加え、ゲランドの海塩特有の温和で余韻のある甘み、マイルドな風味と香りが特徴の淡路島の藻塩、4種類の塩を使用した自家製ブレンド塩です。塩の旨味が鶏や野菜の旨味を引き出します。
こだわり3 宴会コース
大人気「ご馳走コース」
生ビール国産ウイスキー6種含むプレミアム飲み放題付
雲丹のせ馬刺し含む、厳選馬刺し7種盛りに鰻の炭火焼き、肉寿司まで付いたご馳走
《全9品》◆前菜3種盛り合わせ◆鶏もつの煮込み◆厳選馬刺し7種盛り◆はかた地どり串焼き3種◆季節の野菜串◆国産鰻串◆桜肉握りと桜肉ロール◆季節の浅漬け◆デザート
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桜肉のすき焼き、国産黒毛和牛のすき焼き、国産牛もつ鍋コースなど鍋料理も充実のコース多数あります。
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スタンダード飲み放題は全47種、ビール、国産ウイスキー、サワー、本格焼酎をお楽しみ頂けます!+500円で生ビール、国産ウイスキー6種付きのプレミアム飲み放題へランクアップ!+1000円でオリジナルクラフトビール、国産ウイスキー20種もお楽しみ頂けるプラチナ飲み放題をお付け出来ます!
こだわり5 ハイボールにこだわる
国産ウイスキー多数ご用意
常時80種類以上の蒸留酒、国産ウイスキー・ラム・ジン・本格焼酎をご用意しております。
全国の各地のウイスキーに季節限定の焼酎等、お好みのハイボールをお試し下さい。
余市、山崎等プレミアムウイスキーも常時入荷しております!20種のウイスキーが飲める飲み放題も御用意御座います
- 馬舌屋 小伝馬町店
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- TEL050-5486-3397
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