こだわり1 麻婆豆腐

テレビでも紹介!本場の麻婆豆腐

各種メディアにも取り上げられており数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきた過門香総料理長・中野雅之が監修する本場の味。二種類の豆板醤を使用し、辛さと深いコクのバランスが取れた逸品!唐辛子の辛味と四川山椒のシビレでクセになります!(過門香の人気No,1)

  • 丁寧に挽いた胡麻の香りが際立つ本格的な坦々麺。最後の一滴まで飲み干してしまいます。

  • 手作りのモチモチした皮に、生姜の効いた特製の餡。毎日点心師が心を込めて作っています。

こだわり2 個室あり

ご人数に合わせた個室完備

当店人気No1の円卓個室(コースでのご予約となります)

  • 最大36名様まで入れる大個室

  • 中二階席。
    最高46名様まで利用可能

  • ※このこだわりは夜営業時間のみ適用です。

こだわり3 北京ダック

北京ダック

食べる人々を魅了する飴色に輝く職人技。北京宮廷料理の真髄をご賞味下さいませ。

こだわり4 小籠包

上海小籠包

手作りのモチモチした皮に、生姜の効いた特製の餡。毎日点心師が心を込めて作っています。

こだわり5 中国特級調理人

国産食材、健康・安全・安心

健康・安全・安心をモットーに国産減農薬を使用しております。

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