調理長 前田健介

前田健介

調理長からの一言

「野菜・肉類・魚介などの食材は中国産を使用しておりません」
当店は全てのお客様の「健康・安全・安心」の観点から、食の安全の問題について真摯に向き合うことを決意し、2011年より「中国産不使用」に取り組んできました。当店は利潤追求の為に中国産は使用いたしません。コストや効率化のみにとらわれず、お客様が安心してご飲食できるよう、今後も国産食材と生産者とお客様を結ぶ「ダイレクト産食」を推進して参ります。

  • 自社契約ほ場からの減農薬米、宮城県登米市産【ひとめぼれ】使用

  • 国産キムチは長野県・茨城県産白菜のみを使用。ぜひご堪能下さい

韓豚屋 銀座三丁目店 のサービス一覧

シェフ紹介:
韓豚屋 銀座三丁目店